香菇一般需要煮5-10分钟就可以吃了，香菇属于菌类食物，含有大量的嘌呤等对身体有害的物质，需要先用温水浸泡，然后倒入水中水煮...
香菇一般需要煮5-10分钟，菌类食物不适合煮太长的时间，长时间的高温环境会杀死菌类的活性，使香菇失去其特有的香味。 香菇在使用...
生菜发红了还是可以吃的，无毒，但是营养和口味都呈现下跌趋势，这是生菜中的叶绿素被氧化的结果，说明生菜已经不新鲜了，不建议...
马铃薯发绿了是不能吃的，马铃薯变绿并不是叶绿色增多了，还是体内的龙葵素增多的信号，龙葵素对人体是有害的一种毒素，食用后会...
豆瓣番茄汤首先将新鲜蚕豆剥去外皮，番茄切成片备用，鸡蛋打成蛋液。锅中放入适量油，现将西红柿和豆瓣放入锅中炒熟，加入大量清...
蒜苗和蚕豆怎么烧...
南瓜粥熬的浓稠是需要加入少量的面粉或者大米的。首先将南瓜切成小薄片，越薄越好。将南瓜放入蒸锅上蒸锅开火蒸8分钟。南瓜蒸软后...
将苦菊用盐水清洗干净控干水分，使用熟花生米装入保鲜袋中碾碎。将苦菊切成大段放入碗中，倒入生抽、白糖和醋。热锅倒入香油，加...
北瓜其实就是西葫芦，属于一种笋瓜，在鲜嫩的摘取，大多时候清炒吃，因为它的瓜瓤非常的嫩，如果长时间烹饪很容易会散乱掉，但西...
炒韭菜会焉是因为炒的时间太长了，我们再炒韭菜的时候要把韭菜梗和韭菜叶分开炒，一般先下入韭菜梗大火翻炒，将韭菜梗颜色炒变深...
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