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咸蒜头的腌制配方

拿500g的蒜头为例，腌制配方就是生抽3茶匙，老抽2茶匙，盐6茶匙，八角1个，桂皮1个，白芷1个，良姜和香叶各2片。其中蒜头在最初清洗...
大蒜2261阅读2020-06-29
大蒜怎么腌制

腌制大蒜需要先将大蒜的外皮剥去再放入盐水中浸泡一天，然后捞出大蒜沥干水分放入玻璃瓶中。接着把醋、白糖混合并倒入玻璃瓶中使...
大蒜4651阅读2020-06-29
紫薯蒸多久能熟

紫薯一般蒸15分钟左右就能熟，若是紫薯个头较小就可以把时间缩短至10分钟，较大则要延长至20分钟，只要紫薯能被筷子轻易穿透，就代...
地瓜/红薯7926阅读2020-06-28
炒芦笋要焯水吗

做炒芦笋要焯水，因为芦笋中含有草酸，它对人体有害，而焯水可以减少芦笋中草酸的含量。芦笋一般只需开水下锅焯一两分钟，这里我...
芦笋3293阅读2020-06-28
蒜苔怎么腌制才好吃

想要腌制美味的蒜苔就要先将蒜苔中间口感更鲜嫩的部分切成小段，先用食盐、花椒将它腌制半个小时，再把生抽、香油、陈醋、油泼辣...
蒜苔899阅读2020-06-28
腌萝卜怎么腌好吃又脆

制作腌萝卜要先用食盐腌制切成条的白萝卜一会，然后再往它内部加入少量白糖冷藏腌制三十分钟，最后把白醋、食盐、辣椒酱、蜂蜜、...
萝卜48302阅读2020-06-28
腌蒜苔怎么腌制好吃

蒜苔洗净切段处理，在干净容器中撒入适量均匀的食盐，要密布蒜苔，静置4小时等蒜苔出水。锅中加入陈醋、白糖和生抽搅匀加热后晾凉...
蒜苔1273阅读2020-06-28
冬瓜荷叶茶的正确喝法时间

冬瓜荷叶茶适合晚饭后饮用，茶包需要用沸水冲泡10秒洗茶，再用沸水冲泡3-5分钟即可饮用。如果是用冬瓜皮和荷叶冲泡，选择冬瓜皮6克...
冬瓜1558阅读2020-06-27
青豆煮多长时间能熟

青豆煮10分钟即可成熟，水中放入少许的盐能够防止青豆变黄。煮青豆的时候先大火烧开水，然后用小火慢慢煮，煮熟的青豆会漂浮起来...
四季豆27807阅读2020-06-27
新鲜银耳冷藏还是冷冻

新鲜的银耳可以冷藏保存，也能冷冻保存。将新鲜的银耳洗净后切掉黑色的根部，摘成一小朵，倒入开水中焯水煮一分钟即可，捞起后沥...
木耳/银耳15395阅读2020-06-27