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魔芋煮多久才熟

魔芋一般煮15分钟即可，等待锅中的水烧开后，直接将魔芋下锅，煮15分钟后再关火焖5分钟。制作好的魔芋豆腐还还有大量的碱性物质，...
土豆/洋芋3035阅读2020-05-28
蚕豆要焯水吗

如果是比较新鲜的蚕豆，可以不用焯水，新鲜的蚕豆比较嫩，味道有甜味，直接炒着吃口感会更好，如果是比较老的蚕豆，需要在开水中...
扁豆3692阅读2020-05-28
真空包装玉米要冷藏吗

真空包装的玉米最好是冷藏保存，真空包装的玉米保质期比较长，一般存放的时间比较久，室内的温度变化大，如果是在夏天，真空包装...
玉米15613阅读2020-05-28
蕨菜怎么处理才能吃

蕨菜需要先去除尾部的根茎，蕨菜的根茎比较长，吃起来比较老，还有苦涩味。去除根茎的蕨菜可以用清水浸泡，加入一点白砂糖，或者...
野菜441阅读2020-05-28
山药配什么打米糊

山药一般是搭配大米和小米打成米糊，先将山药洗净后去皮，然后切成小碎块放入清水中浸泡30分钟，将200克大米和小米淘洗干净，倒入...
山药18540阅读2020-05-28
生菜生吃要用热水烫一下吗

生菜生吃不需要用热水烫，生菜生吃口感比较脆，洗净后就能直接生吃，一般可用来制作汉堡、三明治，也能制作蔬菜沙拉等美食。生菜...
生菜8689阅读2020-05-28
可以放一周不坏的蔬菜

根茎类的蔬菜一般都可以放一周不坏，比如土豆、胡萝卜、洋葱、藕、大蒜、红薯这类蔬菜。蘑菇、香菇、金针菇这些菌类放在冰箱中洒...
土豆/洋芋8829阅读2020-05-21
豇豆角炒肉的做法

做豇豆角炒肉需要先腌制肉丝，切好的肉丝加入三勺料酒、两勺生抽、五勺淀粉腌制10分钟，豇豆角需要在沸水中焯水1分钟，捞起后下冷...
豇豆1345阅读2020-05-19
速冻东北粘玉米是煮还是蒸

速冻东北粘玉米可以煮着吃也能蒸着吃。先将速冻玉米放入清水中浸泡解冻，如果蒸着吃将玉米叶子和须去掉，放入蒸锅中蒸15分钟，再...
玉米12075阅读2020-05-15
菠菜吃之前要烫一下吗

菠菜在吃之前是要先烫一下，菠菜中含有丰富的草酸，直接被人体吸收后会与体内的钙结合成不溶性的草酸钙，在体内会长期积淀成形成...
菠菜1737阅读2020-05-15