紫甘蓝做的时候最好还是用热水，烫一下不会影响口感。生的紫甘蓝先将外皮上的坏叶子去掉，然后用到切开，可以切成丝，放入盐水中...
香椿是一种树，我们平时吃的香椿就是它的嫩芽。香椿富含蛋白质、维生素C、胡萝卜素等营养物质，被誉为“树上的蔬菜”。不过香椿中...
制作香椿炒鸡蛋时要让香椿焯水，这样做可以减少香椿中硝酸盐、亚硝酸盐的含量，对我们的身体有好处。我们平时在购买香椿的时候要...
制作香椿炒鸡蛋要先将香椿放入开水中焯水，再将它捞出来攥干水分切段。然后将蛋液磕入碗中打散，再把食盐、料酒、香椿倒入其中搅...
香椿的吃法有很多，我们可以把它切碎并和蛋液混合在一起再倒入锅中翻炒食用，也可以将它焯水、攥干再和食盐、白酒、姜丝、花椒混...
新鲜的马兰头具有独特的清香味道和极高的营养价值，用来凉拌食用是最合适的。 马兰头还能和猪肉一起做成饺子馅，能很好的消解猪肉...
洋葱发芽了也是能吃的，洋葱的芽并没有毒性，并且对人体有一定的益处，是可以直接食用的。如果想要防止洋葱长芽，可以将洋葱放在...
想要做出美味的蕨菜，就要先把葱姜蒜放入锅中爆香，再依次往锅中倒入肉丝、焯过水的蕨菜以及调味料翻炒制成蕨菜炒肉丝。或把蕨菜...
一般的甜玉米只需要煮10分钟左右即可，甜玉米中含有大量的水分和糖类，可以直接生吃，所以煮10分钟能更好的保留玉米的香甜味。糯玉...
腌制白萝卜可以加入面粉和韭菜，将面粉和盐、生抽一起混合后在锅中调制成酱汁，倒入白萝卜中可以起到很好的发酵作用。韭菜腌制后...
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