芋头粉条一般需要煮15分钟以上,芋头粉条并不是煮的时间越久越好,而且纯正的芋头粉条一般不需要煮特别久,也不需要一直煮,15-3...
泡发发菜首先需要准备一杯温水,将发菜放入其中泡2小时左右。泡发后的发菜慢慢变蓬松,这时候我们轻度的揉擦,使其完全松散,再用...
菠菜发苦是因为菠菜中含有草酸物质,如果菠菜表面有一些农药等残留物没有清洗干净,也会出现发苦的现象。如果要减少菠菜的苦味,...
菠菜吃起来涩嘴是因为菠菜中含有大量的草酸、鞣酸等化学物质,还有一些菠菜表面残留着大量的化学农药,在吃菠菜时应该先准备一盆...
紫甘蓝做的时候最好还是用热水,烫一下不会影响口感。生的紫甘蓝先将外皮上的坏叶子去掉,然后用到切开,可以切成丝,放入盐水中...
香椿是一种树,我们平时吃的香椿就是它的嫩芽。香椿富含蛋白质、维生素C、胡萝卜素等营养物质,被誉为“树上的蔬菜”。不过香椿中...
制作香椿炒鸡蛋时要让香椿焯水,这样做可以减少香椿中硝酸盐、亚硝酸盐的含量,对我们的身体有好处。我们平时在购买香椿的时候要...
制作香椿炒鸡蛋要先将香椿放入开水中焯水,再将它捞出来攥干水分切段。然后将蛋液磕入碗中打散,再把食盐、料酒、香椿倒入其中搅...
香椿的吃法有很多,我们可以把它切碎并和蛋液混合在一起再倒入锅中翻炒食用,也可以将它焯水、攥干再和食盐、白酒、姜丝、花椒混...
新鲜的马兰头具有独特的清香味道和极高的营养价值,用来凉拌食用是最合适的。 马兰头还能和猪肉一起做成饺子馅,能很好的消解猪肉...
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菠菜为什么要焯水