制作油泼面一般是用植物油更好，植物油具有明显的香味，加热时不会产生异味，并且含有丰富的不饱和酸，对人体是更健康的。制作油...
菠菜可以做成绿色的菠菜馒头，用菠菜榨成绿色的菠菜汁后，加入面粉中，再加入一些酵母粉和白糖，均匀的揉成面团后，用保鲜膜静置...
五米粥是用五种不同谷类粮食制作而成的，包括紫米、糯米、大米、小米、薏米，其中紫米、糯米、大米都是属于常见的稻谷类，而小米...
面粉结块了怎么办...
澄粉和玉米淀粉的区别...
水饺专用粉就是高筋面粉。高筋面粉的特点就是筋道强，不易破皮，耐煮，这些都是我们包饺子需要的面皮条件。水饺专用粉制作出来的...
茴香陷的包子一般蒸15分钟左右，需要保证茴香能充分的散发出香味。茴香陷的包子吃起来有浓浓的鲜香味，独特的香味能冲淡猪肉的油...
速冻小笼包直接放入锅中蒸会很容易黏锅，可以先铺一层纱布，然后撒上一点清水，在蒸的过程中，小笼包的水分会被纱布吸收。在锅中...
蛋炒饭越炒越黏一般是因为米饭的水分太多，太成结块，导致米饭在翻炒时不能均匀的被蛋液包裹住，也有可能是加入的鸡蛋太少了，在...
淀粉和生粉是不一样的，淀粉一般是一个大范畴，它其中包含有土豆淀粉、绿豆淀粉、红薯淀粉等多种植物根茎提取而得的植物粉。生粉...
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元旦吃什么食物，元旦吃什么传统食物（年糕寓意年年高）
