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黄花菜不去芯能吃吗

黄花菜不去芯是不能吃的，因为黄花菜中含有大量的秋水仙素，这是一种能导致身体出现头晕、腹泻等不良症状的毒素，而黄花菜中的芯...
黄花菜2638阅读2020-07-23
辣黄瓜怎么腌制

辣黄瓜先切成一段一段的，皮不要削，将切好的辣黄瓜放入盆中，加入适量的食用盐均匀混合，先腌制6个小时左右，然后再加入葱姜蒜、...
黄瓜1827阅读2020-07-20
酸菜是什么菜做的

酸菜最常见的是用白菜、萝卜菜、荠菜和包菜制作，将蔬菜用水浸泡冲洗后干净，然后加入食用盐腌制2个小时，再装入坛子中，加入生抽...
白菜10662阅读2020-07-20
空心菜怎么做不发黑

空心菜发黑是因为含有一种特殊的物质，这种物质在高温条件下会溶于水中，我们可以将空心菜先下沸水中焯水煮15秒，然后捞起后过一...
空心菜4257阅读2020-07-20
双孢菇用焯水吗

双孢菇是需要焯水的，将双孢菇放入沸水中焯水1分钟，捞出后过凉水。孢菇的含水量还是非常高的，焯水是一种消毒的过程，也是除水的...
蘑菇2067阅读2020-07-16
泡椒是什么辣椒

泡椒是用二荆条辣椒、子弹头辣椒和墨西哥辣椒制作而成的，将辣椒洗净后放入玻璃瓶中，然后加入清水和生抽、盐等调味料，腌制一段...
辣椒7886阅读2020-07-16
东瓜与冬瓜一样吗

东瓜和冬瓜是一样的，只是叫法不一样而已。之所以叫冬瓜是因为冬瓜的表皮有一层白霜，看起来像是冬天结的霜一样，而叫东瓜是因为...
冬瓜9933阅读2020-07-16
白菜帮上有小黑点是什么能吃吗

白菜帮子上如果出现黑点，是不能食用的，出现黑点是因为在种植白菜时加入了过多的氮肥，也有可能是受到了蚜虫的侵袭，或者放置的...
白菜1496阅读2020-07-16
秋葵没焯水直接炒了可以吃吗

秋葵没有焯水是不可以吃的，秋葵中含有大量的粘液，如果不焯水去除吃起来是非常影响口感的。将洗净的秋葵倒入沸水中煮30秒即可，...
秋葵2286阅读2020-07-15
苋菜的根要去掉多少

苋菜的根如果比较老，最好是直接去掉，如果不是很老，可以去掉一半，留一半，因为苋菜的根吃起来也很美味。老苋菜需要在热水中焯...
苋菜3171阅读2020-07-10