白玉菇是海鲜菇的一种，海鲜菇又叫蟹味菇，有浅灰色和纯白色两种，纯白色的就叫做白玉菇。海鲜菇是一种大型腐生真菌，味道比平菇...
水煮芋头的时间要根据芋头的大小和个人喜好区分，一般半斤以下的芋头冷水下锅煮15分钟即可，一斤以上的芋头需要20分钟。喜欢吃干一...
蒸芋头味道更鲜香，但水分少，芋头较干硬，口感较差;煮的芋头其中包含一定水分，口感更好，容易下咽，但味道会稍微差一些，二者各...
杏鲍菇不需要刮皮，杏鲍菇表面的白色绒毛是杏鲍菇的气生菌丝，对本身的营养价值并没有什么太大影响，用清水洗净即可，不需要连皮...
清水煮芋头一般冷水下锅煮15-20分钟就能熟，半斤以下的芋头一般15分钟，一斤以上的芋头一般20分钟，如果想要芋头煮得更烂，时间可延...
杏鲍菇隔夜存放得当第二天是可以继续食用的，吃不完的杏鲍菇用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏，第二天高温彻底加热可以继续食用，加热...
杏鲍菇没有需要扔掉的部位，整个杏鲍菇都可以食用，杏鲍菇中含有18中氨基酸，是一种营养价值极高的食用菌。杏鲍菇的主要食用部位...
杏鲍菇焯水的时间取决于切片的厚度和烹饪方式，如果是炒杏鲍菇，切成薄片焯水2-3分钟即可，不必全熟，因为还要炒;如果是凉拌杏鲍菇...
金针菇的存放时间根据温度和存储方式决定，直接放进冰箱保存可以存放3-5天，常温下一般只能存放2天。存放时间过长金针菇新鲜度下降...
蘑菇是真菌，属于腐生真菌的一种，又叫做双孢蘑菇，属伞菌科，是由白色菌丝发育而成。长出地面的蘑菇叫做子实体，形状像伞，蔓延...
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