炸出酥脆的地瓜条有几点需要注意，一是地瓜条要切得适中，不能太粗。二是地瓜条要裹上一层蛋液和淀粉，这样会增加酥脆的口感。三...
猴头菇可以做猴头菇养胃汤、耗油猴头菇、猴头菇烧山药、猴头菇红枣鲜鸡汤等等，其中熬猴头菇鸡汤营养价值较高，肉嫩味美。猴头菇...
要想将茄子做的皮酥脆要将茄子洗净均匀切片，使用少量水、面粉、鸡蛋、盐搅拌成糊状，将洗净的茄子片放入面糊中，均匀的涂抹，最...
茄子和柿子能一起吃，但是要适量食用，茄子中除了含有常见的营养成分外，还有一种叫做茄碱的物质，大量的茄碱容易刺激肠道，对呼...
地瓜是可以生吃的。地瓜有别叫做红薯，营养价值很高，含有蛋白质、糖分、维生素及微量元素，可以清除自由基，保持我们皮肤的弹性...
辣椒辣手可以采用在手上涂抹酒精、油、牙膏、醋的方法解决。酒精可以溶解手上的辣椒碱，油可以反复揉搓掉辣椒碱，牙膏能溶解辣椒...
煮火锅可以买很多菜品，蔬菜类有大白菜、土豆、海带、菠菜、玉米、娃娃菜等。肉类有肥牛卷、羊肉卷、鸭血、鸭肠、毛肚、虾等。丸...
玉米生粉与玉米淀粉的功能、用途、粘稠度都不相同。在功能方面玉米淀粉可以使汤汁变粘稠，玉米淀粉而是增加食物本身的粘稠度。在...
土豆是碱性食物。食物是酸性还是碱性不是使用嗅觉、味觉、视觉来进行判断的，而是在人体摄入钙、钾、镁等元素后产生出的最终产物...
菠菜柿子可以一起吃，柿子中含有维生素、果糖，菠菜中含有维生素，铁、钙等矿物质，二者都对身体有极大好处，且一起食用没有什么...
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