清水煮芋头一般冷水下锅煮15-20分钟就能熟，半斤以下的芋头一般15分钟，一斤以上的芋头一般20分钟，如果想要芋头煮得更烂，时间可延...
杏鲍菇隔夜存放得当第二天是可以继续食用的，吃不完的杏鲍菇用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏，第二天高温彻底加热可以继续食用，加热...
杏鲍菇没有需要扔掉的部位，整个杏鲍菇都可以食用，杏鲍菇中含有18中氨基酸，是一种营养价值极高的食用菌。杏鲍菇的主要食用部位...
杏鲍菇焯水的时间取决于切片的厚度和烹饪方式，如果是炒杏鲍菇，切成薄片焯水2-3分钟即可，不必全熟，因为还要炒;如果是凉拌杏鲍菇...
金针菇的存放时间根据温度和存储方式决定，直接放进冰箱保存可以存放3-5天，常温下一般只能存放2天。存放时间过长金针菇新鲜度下降...
蘑菇是真菌，属于腐生真菌的一种，又叫做双孢蘑菇，属伞菌科，是由白色菌丝发育而成。长出地面的蘑菇叫做子实体，形状像伞，蔓延...
金针菇不能冷冻保存，冷冻保存容易把金针菇冻坏，解冻后更是容易腐烂，如果要放在冰箱保存的话，可以用保鲜膜包裹好，然后冷藏存...
芋头和鸡蛋可以一起吃，二者不管在性味还是营养成分上都互不冲突，芋头和鸡蛋中都含有丰富的蛋白质，是补充营养的很好选择。芋头...
木薯粉和地瓜粉不一样，木薯粉是从树薯或者木薯植物的根部精炼淀粉得到树薯粉，再对树薯粉加工得到的，木薯粉适合需要精调味道的...
不建议杏鲍菇焯水，因为杏鲍菇焯水后鲜味会有所下降，吃起来口感及味道会有所不同，营养成分也会有一定的流失。制作干煸杏鲍菇时...
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