煮好的银耳在常温的条件下可以储存1天的时间，如果放入冰箱冷藏可以储存3天的时间，银耳在常温状态下过夜会导致其中的营养降低，...
地瓜发芽了还是可以吃的，发芽不会产生毒素，也不是坏了或者霉变的前兆。地瓜本身属于根茎类食物，发芽说明储存环境良好。如果地...
南瓜去皮洗净，蒸锅中加水，南瓜放锅中蒸20分钟，蒸好的南瓜搅拌成泥状，少部分放入碗中，剩余与面粉白糖和成面团，分成多份压成...
蘑菇的生长季节一般在春季和秋季，但有些品种也会在夏季生长，目前人工栽培的蘑菇比较多，所以一年四季都可以生长。蘑菇喜欢阴凉...
蘑菇炸酥脆的要点有三个：第一，蘑菇不能焯水处理，焯水变软后再怎么炸也不会酥脆；第二，炸蘑菇前要裹一层面糊，面糊一般是鸡蛋...
蘑菇可以和鸡蛋一起吃，蘑菇和鸡蛋中都含有较高的蛋白质，二者在成分上并不相克。蘑菇中除了蛋白质外，富含氨基酸，其中赖氨酸成...
蘑菇不可以生吃，虽然人工栽培的无毒蘑菇少量生吃可能不会造成严重后果，但是野生的蘑菇千万不要尝试，野生蘑菇可能有毒，食用后...
给小朋友介绍蘑菇可以从蘑菇的外形、种类和营养价值三个方面展开。蘑菇是由白色的菌丝慢慢生长出来的，长大之后大体由菌盖和菌柄...
炒蘑菇放进冰箱保存，第二天高温加热后是可以继续吃的，味道和口感可能不会比新鲜的好。如果是炎热的夏天，即使放进冰箱保存，时...
茄子分为白皮茄子与红皮茄子，白皮茄子需要5分钟蒸熟，红皮茄子需要10-15分钟左右才能蒸熟。茄子洗净后切成长段蒸熟后撕成条，生抽...
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