木耳在锅中需大火爆炒1-2分钟就可以了，中火炒3分钟，炒太久了木耳会失去脆脆的口感。木耳需要提前泡发2小时，加入淀粉有助于清除...
将玉米的外皮剥掉，用水冲洗一下，放入塑料袋中系紧，放入微波炉中高火加热7分钟即可。也可以用纸巾蘸上水，将去皮的玉米裹起来，...
生玉米是可以吃的，但不建议吃。无论是没有生长成熟的玉米，还是成熟的玉米没有经过烹饪加热的玉米都是可以吃的。玉米本身不是有...
毛豆是一种大豆，俗称黄豆。日常榨豆浆的黄豆是毛豆成熟以后采摘得到的，而毛豆是在大豆未成熟时候同豆荚一起采摘下来就是毛豆。...
黄萝卜和胡萝卜区别在于颜色、维生素含量、味道以及保存时间。黄萝卜表皮金黄，主要营养成分是丰富的胡萝卜素和多种钙铁磷矿物质...
白萝卜和虾能一起吃。白萝卜和虾一起烹饪是一道较为普遍的菜品，白萝卜中含有丰富的维生素、膳食纤维以及矿物质等，可以有效促进...
对南瓜过敏人群不适宜吃南瓜山药小米粥。南瓜山药小米粥不适宜作为老人、小孩和产后妇女的主食食用，因为小米熬粥赖氨酸含量过低...
将新鲜的小辣椒去除枝叶洗净，洗净后放在太阳下晒干水分，然后在锅中烧适量的盐水备用，等烧好的盐水放凉后倒入泡菜坛中，加入花...
青菜可以生吃。青菜是我们日常比较常见的一种蔬菜，它含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、镁、氯等矿物质，既可以炒...
洋葱发的绿芽是可以吃的。洋葱由于存放时间过长，会出现发芽长芽的情况，这时候洋葱的营养已经逐渐转移到发芽的部分，洋葱发芽部...
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