银耳浸泡一夜后可以食用,只要它没有出现发霉、发酸等变质现象即可,在炎热的夏季我们可以把因为密封起来放入冰箱冷藏浸泡,这样...
新鲜竹笋要冷水泡八个小时、盐水泡四到六个小时或热水泡三个小时以后才能食用。若在天气炎热时浸泡竹笋,就要注意定时给竹笋换水...
木耳放入冷水中浸泡两个小时左右就烹饪,若使用温水则可以将泡发时间缩短在一小时左右,泡发木耳的时间不可超八小时,不然它内部...
干竹笋要放入水中浸泡二十四小时,我们要先把干竹笋放入沸腾的水中煮十五分钟,再取出切好并放入水分中浸泡二十四小时即可。也可...
素炒胡萝卜首先将胡萝卜清洗干净,切成丝,并将葱切段,生姜切丝。锅中烧油,加入生姜和葱段炒香,倒入胡萝卜丝,加入盐和生抽翻...
竹笋可以搭配腊肉、酸菜、猪肉一起炒,炒竹笋腊肉要先把腊肉倒入锅中煸炒出油,再放入葱、姜、蒜等物炒香,然后依次将竹笋、青椒...
素炒西兰花首先将西兰花盐水浸泡一小时,放入锅中焯水备用,木耳和胡萝卜处理后也都焯水备用,蒜切末,辣椒切小段。锅中烧油,放...
腌制香椿芽要先去除香椿芽内的杂质、蒂叶,将它清洗干净后倒入加了食盐的沸水中焯烫,焯烫一分钟左右即可将香椿捞出来过凉水并放...
西红柿是蔬菜,不过在国际上人们跟多认为西红柿既是蔬菜又是水果。西红柿原产于南美洲,内部含有大量维生素C,可以用来制成番茄酱...
保存鲜竹笋可以选择用干净的塑料袋将它密封起来,再放在家中阴凉的地方,这样可让竹笋保存三十五到四十五天。若竹笋有破损,就要...
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