烹饪香椿要先将它清洗干净并放入锅中焯水，再捞出来攥干水分并切碎备用，然后将鸡蛋打散倒入锅中炒成块状，随后把处理好的香椿倒...
熬姜汁要先把切成丁状的生姜倒入油锅中翻炒出香味，再往锅中加入适量的清水、红糖熬煮，等锅中的水沸腾一会之后将它盛出、过滤即...
生土豆去皮可以直接食用削皮器，去土豆皮的工具叫削皮器，这种方法可能会伤到手并且削去多余的土豆肉;也可以用干净的钢丝球反复擦...
宽扁豆切条不能从两头且，要将宽扁豆斜着放，从斜侧方开始切，即可切出细长的条状。一般宽扁豆都是直接去除两头和筋，直接炒制，...
土豆切小块可以先对半切，然后切成厚片，再切成粗条，最后切成小方块即可;土豆且大块可以先将其对半切开，然后取半块切面朝下，切...
土豆切条需要先将其去皮并清洗干净，沿中间切开，切面朝下用刀将其切成厚片，然后再将厚片平放在菜板上，切成均匀的条状即可。土...
青瓜和黄瓜没有区别，它们是对同一种东西的不同称呼。黄瓜多种植在热带、温带，是我国重要的夏季蔬菜，其味道甘甜、水分充足，内...
制作芹菜麦饭要先将芹菜清洗干净并摘下叶子和食用碱、食盐、面粉混合，再放入蒸锅中用大火蒸五到八分钟。然后趁热将正好的芹菜叶...
萝卜糠了能吃，这时的萝卜内部并不含有害物质，只是口感相对较差。我们平时可以用干净的塑料袋将萝卜密封起来放在0℃到3℃之间的...
将野菜浸泡在清水中15分钟，捞出用小碗装入即可小苏打，清水溶化备用;烧一大锅清水，烧开后加入小苏打，放入野菜，焯水5秒钟立刻捞...
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