想要炒芥菜不苦，首先要选择内部苦味物质少的嫩芥菜为原料，然后先将它放入锅中焯水，去除它内部带来苦味的芥子油、鞣酸物质。开...
豆发芽可以吃，发芽的豆就成了豆苗，比如豌豆、黄豆发芽都是可以吃，还有些地区专门吃豌豆苗、换豆芽。豆发芽就属于苗类小植体菜...
蕨菜可以做晒干保存、腌制保存两种方法。1、晒干保存：将新鲜的蕨菜处理干净，太阳下暴晒至完全干燥，再用保鲜袋装好在饮料干燥处...
芥菜和蒲公英区别在于：1、芥菜的汁液是透明的，而蒲公英的汁液是白色;2、蒲公英的叶子刺尖是指向根部的方向，而芥菜的叶子是从根...
大白菜中间长开花是可以食用的，不仅大白菜可以食用，白菜苔也是可以食用的。大白菜中间长出菜苔并开花是白菜的抽薹现象，这时的...
香芹叶子可以食用，香芹叶子的营养成分要高于芹菜茎，是整棵芹菜中最有价值的部分。芹菜叶子的口感相对来说有点发苦，所以很多人...
蓝莓山药用铁棍山药比较好，因为铁棍山药的口感比较绵软，做出的山药泥更加的细腻且香甜。蓝莓山药是夏天一款非常美味且养生的凉...
夏天成熟的蔬菜有豇豆、丝瓜、茄子、苦瓜、西红柿、冬瓜等。夏天是一年中最热的一个季节，也是植物生长最旺盛的季节，因为夏天有...
冬季吃萝卜，夏季吃姜，出自民间俗语“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方。”萝卜是一种非常古老的栽种作物，也是秋冬季节的主要蔬...
芥菜可以和鸡蛋一起吃，它们接触后内部并不会产生对人体有害的毒素。制作芥菜鸡蛋要先把鸡蛋打散成蛋液，再往蛋液中加入食盐、白...
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