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中筋面粉是什么样子的面粉
中筋面粉颜色乳白,用手抓呈半松散形,不似低筋面粉,用手抓成团性极强。中筋面粉的蛋白质含量为9.5至12.0%,整个面粉的外观就是普...
五谷杂粮6921阅读2021-04-13 -
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