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冷冻鸡肉怎么去腥味

冷冻鸡肉首先需要在解冻后将其放在冷水中浸泡半小时去除血水，中间可以换水;再将鸡肉放入沸水中，撇去浮沫并洗净，再次焯水，加入...
鸡肉4424阅读2021-04-14
煎牛排需要解冻吗

煎牛排需要解冻，但只要半解冻就可以。牛排是一种比较常见的西餐食物，一般是煎或者烤制食用，不同牛排在烹饪之前的食用方式不同...
牛肉9918阅读2021-04-14
牛肉炒完很难嚼是没熟吗

牛肉炒完很难嚼一般不是没熟，牛肉是快熟肉，这与牛肉的部位有关，也与肉质嫩老有关，很难嚼的牛肉很大可能是肉质太老了，或者是...
牛肉3382阅读2021-04-14
京酱肉丝怎么炒

炒京酱肉丝要先用食盐、料酒、酱油、胡椒粉、食用油腌制肉丝二十分钟，再往它内部加入鸡蛋清、淀粉搅拌均匀并倒入锅中翻炒至变色...
猪肉159阅读2021-04-14
惠林顿牛排要用什么牛

制作惠灵顿牛排并不需要特定的某种品种的牛，只要用最嫩的牛里脊肉就可以了。因为牛里脊是牛肉中最嫩且鲜美的部分，挑选牛里脊的...
牛肉903阅读2021-04-14
华都和永丰二锅头区别

华都是以水、高粱为原料，源自1380年的宫廷贡酒，采用传统的老五甑法、纯粮酿造而成，喝起来清香雅郁、醇爽甘冽。永丰是以水、高粱...
鸡肉6565阅读2021-04-13
肯德基早餐供应到几点钟

现在全国大部分的肯德基早餐供应时间为早上6：00-10：00，有些到9：30就不再做了。肯德基最初的早餐供应时间为7：00-9：30，后来应广大...
鸡肉10811阅读2021-04-13
炖狗肉不能放什么调料

炖狗肉不能放大蒜。大蒜性温、味辛，而狗肉也是温补食物，两者一起食用时，非常容易引起上火，特别是上火人群更不能食用。大蒜与...
狗肉4439阅读2021-04-12
野猪肉和普通猪肉有什么区别

野猪肉的肉颜色深红，肉质相对更有嚼劲，普通猪肉肉质鲜红，肉质更鲜嫩;野猪肉中瘦肉率比较高，并且脂肪含量很低，而普通猪肉中的...
猪肉413阅读2021-04-12
鸡排是鸡身上哪个部位的肉

鸡排是鸡胸肉，只有鸡胸肉是能够成大块的。也有将其他部位的鸡肉，肉质切散再用肉胶合成，经过腌制入味后完全看不出来。另外购买...
鸡肉2522阅读2021-04-09