粮油干货(调味)

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吃剩的咖喱怎么保存

咖喱块内油脂多，若有剩余适合冷藏，最久保存五天；咖哩粉最好采用干燥藏法，将它密封起来放在阴凉干燥处即可，能保存两个月；而...
调味酱料6874阅读2021-04-08
橄榄油怎么吃

橄榄油可以直接吃，还可以拌凉菜、做沙拉、涂抹面包、或者烹饪菜品。用橄榄油涂抹面包时，先将它倒入小碗中，加入适量的蜂蜜调匀...
食用油4818阅读2021-04-08
凉粉太软粘怎么补救

凉粉太软粘的原因很可能是水温不够高、水量过多以及太过于稀释了，水温如果不够就用小火加热一下，并一直搅拌。如果凉粉水量过多...
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做面包如何发酵面粉

首先往碗中倒入适量高筋面粉、盐、酵母和鸡蛋，用筷子搅拌至絮状，倒入少量牛奶盖上保鲜膜发酵20分钟。继续拉扯式的揉搓，至面团...
主食杂粮2801阅读2021-04-08
稀饭和粥的区别

稀饭比粥要更稀一些，它是利用少米多水煮出来的，通常就是大米、小米、黑米、银耳等煮出来的，材料简单、口味较单一。煮粥讲究有...
主食杂粮6581阅读2021-04-08
部队火锅怎么吃

正宗的部队火锅里有辛拉面、年糕、午餐肉、辣白菜、通心粉、芝士等各种各样的食材，在家里做部队火锅也是非常简单快捷的，只需要...
调味料6605阅读2021-04-08
红薯饼用糯米还是面粉

红薯饼用糯米粉更好，如果用面粉来做，红薯饼凉了之后就会变得硬邦邦的，而糯米粉自带着黏性口感，用糯米粉制作的红薯饼，在放凉...
麦子16065阅读2021-04-08
蒸馒头是冷水下锅还是热水下锅

蒸馒头用冷水下锅更好，刚做好的馒头用冷水下锅蒸，能够让馒头起到一个缓慢发酵的过程，水的温度渐渐升高，也给馒头有一个二次发...
主食杂粮120407阅读2021-04-08
大米绿豆粥煮多久能熟

大米绿豆粥用电饭煲煮十五分钟就能熟。煮绿豆粥之前，绿豆最好都要浸泡三小时左右，浸泡过的绿豆会变软，和大米一起用电饭煲煮就...
五谷杂粮3005阅读2021-04-08
单单糯米粉可以做什么点心

单纯的只有糯米粉可以做糯米团，糯米团做起来很简单，只需将糯米粉中加入适量的水后搅拌均匀，然后搓成圆团状，不需搓成像汤圆那...
主食杂粮8503阅读2021-04-08