做酸辣粉需要红薯粉丝、榨菜、辣椒粉、醋、生抽、老抽、糖、盐、花椒粉、芝麻、葱、小米辣、花生、蒜、香菜等材料。酸辣粉是四川...
将花胶放入冷水中，用纯净水或者凉白开，不要用自来水浸泡。花胶冷水泡发2-4个小时就可以了，一般以鱼胶有弹性、切的动为原则就可...
螺蛳粉不能和牛奶一起吃，这二者都比较难消化，会出现腹胀等不适情况，也不能和猪肉一起吃，容易产生化学反应，对身体有害，另外...
想要豆浆又香又浓首先要挑选颗粒饱满且没有杂质的黄豆，然后将豆子用冷水浸泡一夜，浸泡时间一定要超过十个小时，并清洗干净。将...
豆浆不建议加蜂蜜一起喝。豆浆和蜜蜂一起喝虽然不会影响身体健康，但是会影响降低两者的营养价值，豆浆含有丰富的蛋白质，蜂蜜含...
如果是自己在家打磨的豆浆，放置超过4小时就不建议饮用了；如果是在店铺中购买的密封豆浆最好在24小时内饮用完。豆浆一般都不适合...
海天味极鲜属于生抽，准确来说味极鲜是加入了鲜味素的生抽，主要用于凉拌和蘸酱菜肴使用，味道要比一般的生抽更浓郁，吃起来更鲜...
调麻酱要往麻酱中加入芝麻油并用勺子搅拌成可流动状态，再往它内部添加料酒、酱油、酱豆腐、虾油、韭菜花拌匀即可，这样调出来的...
凉拌粉丝做的好吃一定要搭配一些其他的蔬菜，比如黄瓜、菠菜、胡萝卜、香菜等让整道菜的口感变得丰富。将粉丝泡发后放入锅中焯水...
首先将猪板油清洗干净并切成大小均匀的小块。切好的猪板油倒入锅中，加入清水，大火熬煮，煮至水变透明开始不停的翻动，防止粘锅...
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