料酒不是我们日常喝的酒饮品，而是一种烹饪用酒，是用糯米浸泡、蒸煮、发酵，其中还添加了黄酒、花雕等酿制而成，酒精含量低，富...
先将黄豆洗净，用清水泡一晚，再煮熟软，沥干水分。使黄豆均匀的裹上面粉，放在簸箕里用布盖起来发酵，直到长出白毛为止。黄豆发...
保定酱菜是最出名的是槐茂和荣胜园两大品牌，保定槐茂酱菜位居中国十大酱菜品牌之一，旗下的酱菜咸甜适度，口感脆爽，在国内深受...
两者制作原料和食用味道不同。大酱是东北一带的特产，以黄豆为主原料，水及盐为辅料制成。而豆瓣酱则以蚕豆和黄豆等为原料，配上...
最正宗的是山西省清徐县，山西老陈醋也是在这创造出来的。它作为山西省特产、中国国家地理标志产品，太原市人民政府提出的地域保...
槐茂甜面酱可以做酱肉包子，酱肉包子味道咸甜。槐茂甜面酱是全国知名的纯天然发酵酱，包子中含有丰富的维生素B和脂肪酸等营养成分...
鹃城牌、川老汇、丹丹、古望坊、川郫都是郫县较好的豆瓣酱品牌，鹃城牌是中华老字号品牌，历史悠久，产品远销国外，知名度和影响...
要说花生油和菜籽油哪个好，单从健康方面来说，它俩都是健康的食用油，本没有伯仲之分。从营养成份上来讲，花生油比菜籽油营养更...
燕麦片减肥吃法有三种，分别是煮燕麦粥、牛奶燕麦汁、泡燕麦，三种吃方法风味各有千秋，燕麦的热量低，饱腹感强，用它们来充当主...
糙米的做法与一般的白大米不同，糙米是没有加工完全的米，吃之前需要浸泡。糙米可以与海米一起煮，这样还会有浓郁的海鲜味;糙米可...
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