粮油干货(调味)

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怎么区分粘米粉和糯米粉的区别

粘米粉是用粘米磨出来的粉，而糯米粉则是用糯米磨出来的粉，两者最大的区别就是制作原料不同。区分粘米粉和糯米粉，可以通过粉质...
米18291阅读2019-12-05
水磨糯米粉和水磨粘米粉的区别

糯米粉是糯米磨的粉，而粘米粉是用粘米磨的粉，一般叫米粉。糯米粉是白色的，并且非常的顺滑，摸起来还有颗粒感，纯正的粘米粉不...
主食杂粮9563阅读2019-12-05
木薯淀粉和普通淀粉的区别

淀粉是从玉米、甘薯等含有淀粉的物质中提取出来的，而木薯淀粉则是从木薯的块根中提取的淀粉。在我们日常生活中，最常见的就是红...
五谷杂粮13046阅读2019-12-05
新花生外壳发霉能吃吗

最好不要食用。新鲜的花生，如果只是外壳发霉，里面的花生没有发霉还是可以吃的，但是最好不要食用。因为花生外壳发霉后，霉菌毒...
五谷杂粮5265阅读2019-12-05
常吃南瓜小米粥的好处

常吃南瓜小米粥可以滋补身体、排毒、滋阴养胃。南瓜小米粥性质温和，有多种维生素和微量元素存在，它特别容易消化，除此之外，还...
主食杂粮4423阅读2019-12-04
大西大是什么调料

大喜大是韩国的一个调味料品牌，在韩国调味品领域市场占有率超80%。大喜大产品系列包括：大喜大牛肉粉、大喜大鸡精、大喜大烤肉酱...
调味料7811阅读2019-12-04
梨膏糖很硬是加了什么

梨糖膏很硬，说明水分都熬出来了，已是硬化的，不过虽然硬了点，将其弄成小的放在嘴里，很快就化了。如果自制梨糖膏时，做出来的...
糖2406阅读2019-12-04
卤水豆腐脑制作方法，如何做卤水豆腐脑

豆腐脑在早餐中非常的常见，嫩嫩的，加点糖，口感非常的好。在我们老家黄豆成熟了，我们都是自己做豆腐脑，非常的好喝。豆腐脑的...
豆4536阅读2019-12-03
包子蒸好不瘪窍门

蒸出来的包子会瘪，主要是因为发面发酵、揉面不充分、没有蒸熟等方面的原因。想要蒸好，需要在发面时发好，揉面时揉充分，揉到表...
主食杂粮3065阅读2019-12-03
减盐小窍门

盐是我们生活中不可缺少的一种调味品，但是盐不能多吃，多吃盐不仅会导致高血压，还不利于保持好身材和好皮肤。因此，在生活中我...
盐1947阅读2019-12-03