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饼干糕点

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    酸角是什么

    酸角又称为酸豆、酸梅、酸果。酸角的外形类似于豌豆荚,外壳颜色是棕黄色,类似于成熟龙眼的外壳颜色。酸角可加工成分为独特的高...

    糕点2479阅读2020-10-09
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    酸角糕和酸枣糕制作原料、味道以及外形有区别。酸角糕是采用云南热带雨林珍果酸角,采用护色加工技术,无添加制作成类似果冻一样...

    糕点825阅读2020-10-09
  • 苏式五仁月饼馅料配方,最新苏式五仁月饼配方

    苏式五仁月饼馅料配方,最新苏式五仁月饼配方

    月饼是中国传统的食物之一,月饼可以分广式、京式、苏式等不同的种类,其中苏式五仁月饼馅料配方主要是含有冰肉、瓜子、橘饼等多...

    月饼950阅读2020-10-01
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    蛋黄酥夏天常温下能放一周左右的时间,如果短时间不食用,可以把蛋黄酥放在冰箱冷冻室密封储存,可保存1~2个月的时间,想食用时拿...

    糕点1389阅读2020-09-30
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    糕粉和糯米粉都是用糯米为原料制作的,将糯米用水泡软后研磨成粉状就是糯米粉,将糯米粉炒熟后再研磨一次就是糕粉了。糕粉粘性较...

    糕点6386阅读2020-09-30
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    糕粉质地非常细腻,味道香浓,可以制作月饼、绿豆糕等点心,是制作广式月饼的主要材料。糕粉是用糯米研磨后再炒熟制作而成的,黏...

    糕点8756阅读2020-09-30
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    流心月饼的保质期比较短,一般只有5-8天左右,一定要用包装盒将流心月饼密封起来,然后放在冰箱中冷藏,温度在10度左右即可。流心...

    月饼1252阅读2020-09-30
  • 流心月饼不流心的原因

    流心月饼不流心的原因

    流心月饼不流心的原因是各食材的配比不正确,正确的方式应该是用奶粉20克、吉士粉10克、糖粉20克、黄油20克,淡奶油10克、玉米淀粉...

    月饼1304阅读2020-09-30
  • 流心月饼的心是什么做的

    流心月饼的心是什么做的

    流心月饼的心是用奶粉20克、吉士粉10克、糖粉20克、黄油20克,淡奶油10克、玉米淀粉30克、椰浆20克为材料制作的,将黄油融化后和其它...

    月饼3837阅读2020-09-30
  • 流心月饼里面的流心是什么

    流心月饼里面的流心是什么

    流心月饼里面的流心就是用奶粉20克、吉士粉10克、糖粉20克、黄油20克,淡奶油10克、玉米淀粉30克、椰浆20克混合,然后搅拌均匀,放入...

    月饼2920阅读2020-09-30