扬州炒饭和蛋炒饭的配料、菜系、做法不同，蛋炒饭通常用米饭鸡蛋制成，它不属于任何菜系，每个人在制作蛋炒饭的时候都可以根据自...
蒸包子时先用大火将水烧开，然后转中火，放入包子蒸20分钟即可。蒸包子火候很重要，全程大火蒸容易将包子蒸老，而小火也不适合用...
首先准备一碗温水和一份面，将水慢慢倒入面粉中，边加水边搅拌，至面粉变成絮状，用手将面团揉成光滑的面团即可。面团揉好后，盖...
辣度是没有等级的，所以火鸡面的辣度也不能用几级辣度形容，火鸡面的辣度在5000斯高维左右。火鸡面是年轻人非常喜欢的一种速食，味...
煮粥防水可以按照米和水的体积比1:8来配，这样煮出来的粥稍微稀一些;喜欢浓稠一些的可以调整为1:5，如果喜欢非常干的粥甚至可以调整...
首先准备一碗温水倒入酵母粉使其溶解，将水倒入面粉中，边倒边搅拌，将其揉成面团，包上保鲜膜发酵半小时，发酵至两倍大。将发酵...
小米苹果粥不能过多食用，不然我们的身体可能会出现腹泻的症状，因为小米粥有促进排便的功效。制作小米粥要先把小米放入水中浸泡...
一般蒸馒头要十五分钟左右，但蒸馒头的时间与馒头的大小有关，馒头个头较小十分钟左右就可以蒸熟，个头较大则需要十五分钟以上。...
首先锅中烧油，油热后放入速冻饺子，不需要解冻，直接放入，中火煎至底部焦黄加入半碗水煮五分钟。面粉和水以1:10的比例调一碗面粉...
想让煎饺不粘锅最好选择不粘锅，可以更好的避免出现粘锅问题;煎饺时，锅内的油一定要均匀分布，可以加入一点点盐防止煎饺粘锅;带...
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