豆腐皮是用浸泡过的黄豆进行磨浆，然后将豆渣过滤掉，在锅中小火慢熬豆浆，豆浆不一会儿就会在表面形成豆腐皮，将豆腐皮竭起来进...
冻包子只需要等水蒸气上来后蒸15分钟左右，一般用筷子戳一下之后感觉非常的蓬松且富有弹性就差不多熟了。冻包子不需要解冻，但需...
砂锅能够炒菜，但不建议炒菜。原因如下：1、砂锅导热性差，不能及时变化温度;2、砂锅加热慢，不能很快升温;3、砂锅属于陶器类，炒...
如果是熟食速冻烧麦，直接用开水蒸8-10分钟即可蒸熟;如果是现做的生冷烧麦，需要开水蒸15分钟。烧麦是由糯米、面皮以及各类小肉丁、...
豆豉可以做豆豉蒸排骨、豆豉酱、豆豉肉末、豆豉鱼、豆豉豆腐、豆豉蒸五花肉等等，豆豉作为一个民间的家常调味品，是非常百搭的，...
五天轻断食减肥法食谱，第一天：早餐一杯脱脂牛奶，午餐一个苹果，晚餐一份青菜。第二天：早餐一片全麦面包，午餐水煮鸡胸肉，晚...
豆腐皮可以冷冻保存，新鲜豆腐皮晾干表面水分用一次性袋子装起来，要保证袋子里无水无蒸汽。如果干豆腐皮直接用保鲜膜封紧，放入...
皮蛋瘦肉粥用普通的粳米都可以煮，最好是用东北大米煮比较好，煮出来特别软绵。煮皮蛋瘦肉粥之前将米浸泡1个小时换水再煮。猪肉粒...
豆腐衣和豆皮是一回事，豆皮就是指豆浆熬煮后表面漂浮的一层豆油，而豆腐衣是豆皮的一种叫法，因为豆皮看起来像衣服一样，有一些...
豆衣卷是用豆皮油炸制成的，将两层豆皮卷在一起，经过油炸后变得酥脆，吃起来会连续发出响铃的声音，略微带一些豆香。豆衣卷主要...
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