做烧饼需要加面粉、发酵粉、白糖、食盐和食用油，先揉一个面团，醒发半小时，再用面粉、食盐、五香粉以及食用油做成油酥，将面团...
粥是一种比稀饭更加粘稠的食物，米粒细碎，而稀饭米粒完整;煮粥耗费时间较常，一般需四十分钟以上，而稀饭二十分钟即可完成;粥的...
红豆不是豆制品。豆制品一般指黄豆、黑豆和青豆及其制品，不包括绿豆、红豆、豌豆等淀粉豆。大豆与淀粉豆这两类豆的营养构成有着...
早餐粥的种类非常多，比较常见的有白粥、蔬菜粥、小米粥、八宝粥、皮蛋瘦肉粥、黑米粥、红豆粥、绿豆粥、红枣粥、玉米粥、水果粥...
米粉是一种用大米、红薯粉、土豆粉等物制成的粉条，它口感爽滑、柔韧、有弹性，在南方极为常见。烹饪这种粉可以先把它放入锅中煮...
红豆百合莲子粥有着健脑安神、润肺养心的功效，比较适合因心脏、脾脏、肾脏虚弱而失眠的人群食用。红豆百合莲子粥的主要食材是莲...
吃面一般炒青椒肉丝、西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝、鱼香茄子、豆角烧肉等菜，也可以凉拌黄瓜、油炸花生米，都非常的合适。面条是中...
做杂面条先在锅中加入猪油，油热后加入芝麻叶、姜和蒜薹翻炒，加入盐和生抽调味，然后加入凉水，水开后放入面条，再次煮开后加入...
煮红枣桂圆粥需要将桂圆去皮、去核，并将红枣清洗干净，备用。粳米清洗干净放入砂锅中，加适量清水，大火煮开后加入红枣和桂圆，...
米粉用冷水泡最好，冷水泡出来的米粉比较有嚼劲，口感筋道，但浸泡时间比较长;如果着急食用，可以选择用温水泡米粉，可以更快泡好...
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