五谷杂粮

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包子冷后不发硬的绝招

首先记得要记得用温水发酵、融化酵母粉。还可用白糖帮助发酵，可有效激活酵母活性。面团要软硬适中，和面水最好是面粉量55%到60%。...
麦子6415阅读2019-11-02
包子冷也软的方法

先是温水化开酵母，再用酵母水混合面粉和白糖，酵母和白糖比例为2比1，控制好和面比例，接着面团二次发酵，是为了让馒头暄、软、...
麦子2566阅读2019-11-02
五得利面粉有添加剂吗

五得利面粉中加有面粉处理剂，很多食品保存和运输上都必须用到它，如刚磨好的小麦面粉带淡黄色，甚至出现粘结性，这样就不便于加...
麦子13334阅读2019-11-02
中国国菜是什么菜

国菜是每个国家独有的，历史悠久的菜，中国的国菜没有固定的说法。中国地大物博，美食无数，满汉全席是代表之一，是清朝时期的宫...
主食杂粮10753阅读2019-11-01
丹阳特产有哪些

丹阳的特产有丹阳的大麦粥，陵口的萝卜干，丹阳黄酒和封缸酒，臭豆腐等等，其中最有名的就是丹阳的大麦粥，具有平胃止渴、消渴除...
主食杂粮13309阅读2019-11-01
三色米饭是哪三种

三色米饭是绿色、黄色和紫色这三种颜色，是用炒熟的苋菜汁与熟透的米板搅拌均匀，菠菜汁与米饭搅拌均匀，一切炒熟的鸡蛋为原料，...
五谷杂粮6853阅读2019-11-01
热量最低的主食排行，减肥人士最低热量清单

不少的减肥人士都会选择吃一些低热量的食物，避免摄入过高的热量导致脂肪的堆积，那热量最低的主食排行是什么，减肥人士最低热量...
五谷杂粮613阅读2019-10-29
热量最低的主食排行，减肥人士必备的低热量主食清单

现在有一句话说的很对，那就是胖子都是吃出来的，现在大多数人都过不了美食这一关。体重严重超标的人群有一个共性就是真的想吃。...
五谷杂粮2279阅读2019-10-26
肉三鲜饺子蒸几分钟

肉三鲜馅饺子需要蒸15-20分钟，蒸的时间长短与饺子大小和饺子皮的薄厚有关，厚皮饺子皮和个头较大的饺子蒸的时间自然要长一点，反...
主食杂粮6368阅读2019-10-11
肉三鲜饺子馅的做法

首先将鸡蛋打好，锅里放花生油煮熟备用，虾仁去除虾线，韭菜、木耳洗干净切成末备用。剁好的肉馅先用水一点一点的调，放花生油、...
主食杂粮12624阅读2019-10-09