炒卷心菜如果是直接炒着吃是不用焯水的，但是凉拌做沙拉的卷心菜是需要焯水的。焯水蔬菜是为了排除蔬菜中的过多水分，并且起到加...
脾胃虚弱、孕妇、血液黏稠、刚做完腹腔和胸外科手术的人不能吃包菜。因为包菜中含有较多的粗纤维，而且质地坚硬，以上人群食用后...
萝卜和茶叶水能一起吃。萝卜和茶叶同有非常好的食疗价值，二者一起食用是不会对身体产生不利影响。茶叶水不能和羊肉一起吃，因为...
四季豆能和茄子、土豆、肉类、梅干、香菇菜等搭配，四季豆本身就含有丰富的营养物质，搭配这些菜不仅能使营养物质最大程度的被吸...
四季豆能放一周左右。新鲜四季豆放在保鲜袋或者塑料袋中，放进冰箱冷藏室，可存放5-7天左右。四季豆的水分含量少，不易滋生细菌，...
四季豆要焯水4-5分钟左右。四季豆焯水时长，可根据火候来定，一般来说四季豆的颜色由青绿色变成暗绿色，由软变硬，就说明四季豆已...
豇豆想要腌制的又香又脆，在腌制的时候可以加入适量的花椒和白酒。再将腌制豇豆的菜坛子洗净杀菌，然后把菜坛子晾干备用，准备好...
豇豆可以通过密封保鲜法、洒水保鲜法、焯烫冷冻法延长保存时间。焯烫冷冻法是能使豇豆保存最久的一个方法。首先在锅中倒入能淹没...
豇豆属豆科植物，俗称长豆角。豇豆不同于我们吃到的黑豆、黄豆、绿豆，形态上豇豆是一种藤条状，属于蔬菜类。食用方式上豇豆都是...
豇豆煮熟后过夜不能吃。因为煮熟后的豇豆含有亚硝酸盐，经过烹饪的豇豆过夜后，会在细菌的分解作用下，将硝酸盐成分还原成亚硝酸...
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