卷心菜清洗前需要先清除外叶，外叶的残留农药以及细菌灰尘较多。摘掉外叶的卷心菜把根部完全切掉，切掉后卷心菜就会散开，这时候...
卷心菜就是包菜，也是我们平日吃的圆白菜，它还可以叫做甘蓝。包菜和卷心菜是同一物种的两个品种，包菜的叶子比较厚，卷心菜比较...
豇豆和缸豆是一样的。有些地方的方言称豇豆为缸豆，不同地区对豇豆有着不同的叫法，例如：长豆、腰豆、角豆、浆豆、豆角等。豇豆...
四季豆一般要用大火炒8分钟才熟。炒熟后的四季豆外观和口感有明显的特征，已经炒熟后的四季豆外观没有失去了原有的鲜绿色，颜色比...
四季豆要大火煮7分钟左右。四季豆煮熟后颜色会变得比较暗，而且吃起来也很软。如果不能确定水煮7分钟的四季豆是否已熟，可以在锅...
四季豆尖端若没有被冻坏，可以给四季豆尖端洒上肥水催发芽；若冻坏了，只能重新播种。四季豆是一个喜温暖不耐霜冻的作物，种子一...
四季豆可以放在冰箱中保存。把四季豆放进塑胶袋或保鲜袋中后，放进冰箱的冷藏室，这样可以将四季豆保存5-7天。超过一周四季豆容易...
毛豆是黄豆。毛豆是新鲜连荚的黄豆，是一年生的蝶形花科大豆作物。毛豆的茎比较粗且带有细毛，嫩荚呈扁平形或矩形，嫩荚上也有细...
毛豆是一种蔬菜。毛豆是一年生的蝶形花科大豆作物，在日常生活中最常见的吃法就是将毛豆放入锅中煮熟后，剥壳食用，毛豆热量是比...
毛豆夏秋季有。一般在3月底或4月初播种的毛豆，可在6-7月采摘。在4月底或6月初播种的毛豆，可在7-9月采摘。7-8月播种的毛豆，可在9-...
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