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油菜花没开花前能吃吗

油菜花没开花前可以吃，最好是没开花前吃，此时油菜花营养价值和口感都是最好的。没开花前吃油菜苔，没开的花苞也能吃，都非常有...
上海青/油菜3360阅读2019-05-29
四月慢和上海青区别

菜叶、叶柄颜色和抽苔时间不同，四月慢的菜叶为深绿色呈卵圆形，上海青的菜叶为碧绿色呈椭圆形;四月慢叶柄肥厚为浅绿色，上海青的...
上海青/油菜5488阅读2019-05-29
小油菜是不是上海青

小油菜是上海青，上海青是小油菜的学名。小油菜还有很多种叫法，像青菜、小青菜、汤匙菜、小白菜等，叫法虽不同，但是同一种菜。...
上海青/油菜4801阅读2019-05-29
花王是什么菜

花王学名上海青，可称为油菜，但不是欧洲油菜。各地的叫法不同，它的别称还有苏州青、汤匙菜、瓢菜和小白菜等。花王茎多叶少，菜...
上海青/油菜7826阅读2019-05-29
白菜花和西兰花的区别

西兰花又叫绿菜花、青花菜，白菜花又名花椰菜、花菜。两种菜花的营养都很丰富，但花菜的市价低于西兰花2至3倍，西兰花在某些营养...
花椰菜5298阅读2019-05-29
绿菜花和白菜花的区别

绿菜花和白菜花的区别在于营养价值和花序颜色不同，营养方面绿花菜优势明显，绿花菜的蛋白质含量高出白菜花的3倍，维A含量高出近...
西兰花4382阅读2019-05-29
黄心白菜都有什么品种

黄心白菜的品种很多，像金清黄心一号、乌塌菜、金清黄心三号、CR凯碧特、小金秋、西白68号、四季大王、春香、黄心乌等，它们都是黄...
白菜6971阅读2019-05-28
大芥兰和小芥兰的区别

外观和味道不同，大芥兰的叶子很大，而且梗茎也较粗，小芥兰叶片较小，梗茎也很细。味道方面，大芥兰的味色味更重，而小芥兰较是...
芥蓝3678阅读2019-05-28
青甘蓝和包菜怎么区别

青甘蓝和包菜都属于十字花科甘蓝种，青甘蓝是鸡心甘蓝的别称，青甘蓝和常见的包菜颜色不同。青甘蓝的外叶为深绿色，内叶为浅绿带...
甘蓝/卷心菜21288阅读2019-05-28
芥菜丝的腌制方法

芥菜丝的腌制方法很简单，只需要将菜菜果洗净，切成丝，沥干后放在太阳下晒一下，微干时就可以用盐进行腌制，腌制时要揉搓一下，...
芥菜17227阅读2019-05-28