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九层塔和荆芥的区别

九层塔和荆芥的外观和味道不同，九层塔的叶片较宽大，叶柄绿中偏紫，叶面上有褶皱，而荆芥叶片相对要窄小，叶柄为嫩绿色，叶面平...
蔬菜3037阅读2019-06-17
苦瓜炒蛋的做法

首先将苦瓜洗干净，接着去籽、去内膜、切条，然后用盐腌制苦瓜十分钟让其出水，再水煮两分钟迅速捞起、沥干水分备用。打两个鸡蛋...
苦瓜82051阅读2019-06-17
糖醋蒜的腌制方法

首先清理鲜大蒜，去掉蒜的老皮及根部，蒜颈保留1厘米。再用淡盐水泡蒜，凉开水加盐调和，泡一天一夜，期间换两次水，沥干水分。再...
大蒜84138阅读2019-06-17
泡菜的腌制方法和配料

首先准备一个干净的泡菜坛，一定洗净控干水，否则泡菜易变质。接着将包菜用盐腌1小时洗净晾干，这样做泡菜更入味、更酸爽脆嫩。然...
紫甘蓝127718阅读2019-06-17
蔬菜沙拉的做法

首先准备蔬菜沙拉食材：紫甘蓝、生菜、玉米粒、圣女果、小黄瓜。首先将所有的蔬菜洗净，再把紫甘蓝切成条，玉米剥成粒煮熟，圣女...
蔬菜37976阅读2019-06-17
泡菜的做法

洗净泡菜坛控干水份，不留生水，就不会变质。洗净菜后用盐腌制1小时，再清洗干净晾干，做出的泡菜更上味。调泡菜水用凉开水加盐、...
紫甘蓝87422阅读2019-06-14
番薯属于蔬菜类吗

番薯属于块茎类蔬菜，也叫薯芋类蔬菜，番薯叶梗嫩时可以当青菜炒来吃，块根也可以炒来食用。番薯的吃法很多，可以直接吃，也可以...
西红柿10493阅读2019-06-14
辣椒的产地有哪些地方

辣椒原产地是拉丁美洲热带地区，原产国是墨西哥，在引入我国后，辣椒的产地也是众多，主要分布在四川、云贵、湖南、陕西、河南的...
辣椒1250阅读2019-06-06
番茄的蒂是什么

番茄的蒂称之为绿蒂，俗称番茄把，它是给番茄传输养分的纽带。当西红市成熟后，为了便于储存，一般果农都会将番茄蒂清理干净，不...
西红柿6817阅读2019-06-06
小芥菜和大芥菜的区别

外观、味道、作用各不相同，小芥菜叶小，梗茎较细，而大芥菜叶宽厚，梗茎粗大。小芥菜的味道辛辣，叶子较苦，而大芥菜辛辣味低，...
芥菜4270阅读2019-06-03