小青菜的学名为上海青，江浙一带喜称上海青为小青菜或者青菜，小青菜与上海青是同一种菜。上海青还被称为小棠菜、汤勺菜、小油菜...
黄心白菜是大白菜的一种，黄心白菜和普通大白菜外观颜色不同、作用也不同。黄心白菜最大的特点是表里不一，外叶绿，内叶鲜黄，而...
鸡毛菜和青菜外观不同、变种种源不同、口感不同，鸡毛菜叶子清绿，多呈椭圆或长圆形状，叶柄较窄，而青叶菜叶子深绿，叶呈现倒卵...
鸡毛菜长大后叫小白菜，鸡毛菜属于十字花科，它是大白菜的变种。鸡毛菜是最受欢迎的小白菜品种之一，在我国各地均有种植。鸡毛菜...
鸡毛菜是小白菜的幼苗的俗称。鸡毛菜根茎细长叶子嫩小，生长周期为二十多天，具有防癌抗癌治疗便秘的功效;小白菜根茎粗壮叶子宽大...
菜心和芥兰都属浅根系，且再生能力强，但芥兰主根不发达，根系分布较浅。芥兰茎叶处偏绿色，叶片小，大多是卵形或披针形，边线有...
甘蓝菜又叫卷心菜、包菜等，是脆的可生吃，原产地中海沿岸，心叶由内向外而生成绿色球状，被称为营养之王，是一类强身健体蔬菜。...
地皮菜是一种菌藻结合体，由菌藻结合而成，色泽多为暗橄榄或者黑褐色，胶质感较明显，每到夏季雷雨季，它在地面上大量生长繁殖，...
笋的名称多不胜数，不同的笋名称不一样，生活中常见的笋有竹笋、莴笋、芦笋、高笋等，它们风味各不相同，外观也完全不一样，但都...
四月正值春季，适合种的菜多不胜数，如茄子、西红柿、豆角、黄瓜、莴苣、菠菜、空心菜、小白菜、韭菜、辣椒、西葫芦及早毛豆等，...
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