排骨莲藕汤的主要原料是排骨、莲藕和盐,首先需将排骨洗净后切成小块,焯水后,放入锅中,加入适量的水、姜片和料酒煮开,加入切...
首先将山药用清水洗净,然后去皮、切片,山药去皮后易发生氧化反应,为了防止山药不变黑,最好不用金属刀切,切好后用盐水或者白...
香菇油菜是用香菇和油菜制作的一道特色传统名菜,它的营养价值丰富,制作方法简单,只需将油菜、香菇洗净后,将油菜在水中焯熟,...
烟薯是山东烟台市农科院杂交选育出的食用型新品种,属于蜜薯的一种。烟薯的特点是一烤就很软,软化的速度快,糖度也高,以烟薯...
腌制辣白菜,需要先将白菜洗净后,均匀的涂抹上盐,杀去里面的水分,再用清水洗净后沥干,用调制好的辣椒酱,均匀的涂抹每一片叶...
切辣椒后,手上会出现烧痛感,这是因为辣椒中的辣椒素辣到手了,解决的办法有很多,如果是在切辣椒前,可以戴上手套防止辣手,如...
椒盐蘑菇是用炸的平菇加上椒盐制作的一道美味的小吃,它的营养丰富,味道香味,只需将平菇洗净过后撕成长条,焯水后捞出,将淀粉...
首先将洋姜清洗干净,之后放在通风处晾干表面水分,晾干后收起切不切均可,装在干净无油的容器中。然后取适量丁香、花椒、桂皮、...
地三鲜是东北的一道传统名菜,主要用的食材是茄子、土豆和辣椒。将茄子、土豆和辣椒切成块后用油炸,炸制土豆微黄、茄子发软即可...
碱性食物中包括的有各种蔬菜、水果、坚果、饮料、制品类。蔬菜有番茄、西葫芦、白菜、洋葱、南瓜等;水果有甜瓜、哈密瓜、西瓜、...
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