豆芽和香蕉可以一起吃,豆芽性寒,香蕉也性寒,因此如果一起吃,最好少量吃,适量吃可清热解暑,多吃反而会使寒凉之气在体内堆积,不利于健康。豆芽是生活中最普通不过的蔬菜了,要注意的是:豆芽一定要炒熟再吃。
豆芽和香蕉可以一起吃
香蕉是非常大众化的水果,被称为智慧之果,它热量低,含有丰富的蛋白质和矿物质元素磷、糖、钾以及维生素A和C,膳食纤维也很多,营养很丰富。吃香蕉润肠通便,还可以快速补充能量,将所含的糖分转化成葡萄糖,供人体吸收利用,从而达到消除疲惫的作用。
很多人都喜欢吃豆芽,通常所说的豆芽是指绿豆芽,这种豆芽自己在家也是可以泡发的,并且纯天然、无添加剂。
平时买的绿豆取适量,稍微挑选一下,坏的以及杂质剔除,然后放在大碗中用水浸泡一晚。第二天找一个简易的漏水筐子,上面再铺上一层棉布,再将泡好的豆芽捞出沥干水分放入。
最后在上面再放一层湿润的棉布搭着,每天往上面洒点水,在温暖的温度下,放在阴凉避光处,大约两三天就可以发芽了。