牛排和莲藕一起煲汤味道非常鲜美香浓，先将莲藕浸泡后去掉泥土，把牛肉在沸水中焯水去血渍，再和生姜、料酒一起在油锅中翻炒去腥...
腌制生抽腌肉的方法很简单，只需要先将五花肉洗净晾干水分，然后将花椒、食用盐均匀的涂抹在五花肉上，等待入味后再淋上白酒和生...
熟牛肉如果切成牛肉片，需要先找到牛肉的条纹肌理，然后在另外一面，逆着牛肉的条纹切下去，并且切的速度要快;如果是切牛肉条，就...
先将排骨在沸水中焯水去腥，然后在锅中倒入生姜和排骨翻炒，炒出香味后再倒入紫砂锅中，加入适量的清水，先用小火慢炖3个小时后再...
驴肉和牛肉主要在于肉质的鲜嫩和味道不同，我们吃驴肉明显感受到有股膻味，而牛肉则是一种肉质腥味，不刺鼻。最重要的鲜嫩区别在...
将鸡剁成块后将血渍清洗干净，然后和生姜一起下锅翻炒去腥，炒至鸡块有香味后起锅倒入紫砂锅中小火慢炖3个小时，然后加入用水泡好...
冻干鸡胸肉是先将鸡胸肉洗净切成块，然后放入食品冷冻机中在低温低压的环境下去掉水分，然后储存在真空包装中，需要时随时取出加...
蛋花汤中丰富的蛋白质能增强身体抵抗力，促进骨骼生长，强化骨骼健康。鸡蛋中含有的钾、铁、维生素的营养物质还有促进大脑发育，...
兔肉和红枣、花生、木耳一起炖能起到很好的补血功效，因为这些食材本身都是补血的食材，和兔肉在一起炖不仅营养价值高，对味道和...
排骨花生汤是具有下奶的功效食物，因为花生中含有钙、铁等多种维生素，补血养胃，排骨更是补充蛋白质、矿物质等多种营养成分。但...
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