兔肉炖什么补气血

　　兔肉和红枣、花生、木耳一起炖能起到很好的补血功效，花生含有丰富的蛋白质可以促进营养吸收，红枣本身也有补血益气的功效，木耳更有促进食物消化的功能。将兔肉和这些食材一起炖，不仅可以使汤的味道更鲜美，兔肉口感更佳，还能补充更加全面的营养。

　　兔肉炖什么补气血

　　兔子是非常活泼好动的动物，家养的兔肉属于高蛋白质、低脂肪的肉类，由于脂肪的含量非常低，非常受大家的喜爱，特别是怕长胖的人都比较喜欢吃兔肉。一般兔肉的做法是加入一些其它食材用小火慢炖，这样的兔肉味道更佳鲜美没有膻味，还能增添兔肉的营养。如果有一些女性朋友想补补身体的气血，在兔肉中加上什么会比较合适呢?让我们一起来看看吧。

　　补气血的食物有很多，最常见的有红枣、花生、木耳等。兔肉中加入红枣，可以使兔肉的味道带有一点甜味，还能使兔肉的口感更酥烂，加入花生米可以增加蛋白质含量，加入木耳不仅使味道更加鲜美，还有降血压、治疗气虚血亏等功效。兔肉味道甘甜，性凉，有健脾止咳，清热解毒等功效，营养价值非常的高。我们一般用红枣炖兔肉来补气血，红枣味甘对兔肉的味道提升较大，也是补气血很好的食材。

　　兔肉禁忌

　　吃过兔肉的人并不多，因为家养的兔子数量有限，大多数是当作宠物养，其实兔肉味道非常鲜美，营养价值比一般的肉类都要高。但是也不能盲目吃兔肉，兔肉有一些禁忌需要注意：兔肉性寒，不能在秋冬季节食用，否则对我们的肾脏、脾胃有所损害，孕妇和婴儿也不能食用。兔肉与橘子、芥末、小白菜、芹菜相克，在一起食用容易引起肠胃功能紊乱，因此喜欢吃兔肉的朋友一定要多多注意。