发面酸了没有碱的话我们可以加入适量小苏打或者白糖，这样也可以减少发面的酸味，或者直接将发面蒸成包子，借助里边的馅料可以有...
卤汤有点酸的话最好是直接倒掉，然后重新做卤汤，发酸的卤汤已经是变质的状态，不适合继续使用。卤汤发酸是因为环境中的细菌进入...
发酵一年的淘米水可以用来浇花或者洗衣服，想要让发酵的淘米水不那么臭，可以将新鲜的橘子皮，切碎后放进淘米水里边，橘子皮里边...
吃白粥不会长胖，因为白粥中米少水多，淀粉含量并不高，100克的白粥中只有46大卡。白粥中的水分比较多，可以增加身体的新陈代谢，...
吃燕窝不会上火，燕窝的成分主要是蛋白质和氨基酸，因为燕窝不温不滞，属于平补食物，在上火期间适量的食用，也不会加重上火的程...
勾兑醋的标准代号是SB/T10337，GB/T19777、GB/T18623等。勾兑醋是以酿造食醋为主体，与食品添加剂等混合配制而成的调味食醋，只要严格按照...
凯撒酱是沙拉酱，沙拉大王中的凯撒沙拉，用的就是凯撒酱。凯撒奖就是在蛋黄酱的基础上加进柠檬汁、芝士、黑胡椒等调配而成的，可...
凯撒酱不同牌子的味道相差会比较大，但大部分的凯撒酱都会带有一些咸味，有些凯撒酱口感更浓郁，有些凯撒酱则口感柔和淡雅，有酸...
俄罗斯面粉可以蒸馒头，但是做出来的馒头太硬而且有嚼劲，做馒头最好是选择普通的面粉，或者是低筋面粉，俄罗斯面粉面筋含量高，...
低渣饮食就是避免油炸、油煎，主要是炖、煮、蒸。低渣饮食是要尽量减少食物消化后留下的残渣，像肉类最好选择嫩的瘦肉部分，蔬菜...
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元旦吃什么食物，元旦吃什么传统食物（年糕寓意年年高）
