粮油干货(调味)

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在家自己生绿豆芽怎么生，绿豆芽怎么生效果好(避光保湿)

夏季到了，我们在家里可以自己制作一些绿豆芽，夏季吃绿豆芽能够清火。在家里自己生一些绿豆芽吃，不仅方便，还卫生，不用担心有...
豆1196阅读2020-05-06
40头60头花胶区别

40头花胶是指一斤有40个花胶，60头花胶是指一斤有60个花胶，一般头数越小的花胶价格越名贵，其营养价值也更高。在挑选花胶时，要注...
南北干货1678阅读2020-05-01
花胶头多好还是头少好

一般头少的花胶更好，头少的花胶体型比较大，营养含量比较高，并且因为生长的时间比较久，其味道和口感更好。一般优质的花胶表面...
南北干货677阅读2020-05-01
鱼胶怎么炖

鱼胶在炖之前先用水泡发8个小时，用剪刀剪成细条状，将200克鱼胶、100克莲子、50克红枣、30克冰糖倒入紫砂锅中，用小火慢炖2个小时左...
南北干货454阅读2020-05-01
花胶汤怎么煲

花胶在炖汤前先泡发8个小时，准备半只乌鸡，切块洗净后焯水1分钟去腥，锅中倒入少量油烧热，倒入鸡块和姜片翻炒2分钟，将炒好的半...
南北干货268阅读2020-05-01
用面粉做煎饼怎样做好吃

先将面粉中加入大量的鸡蛋液，以及一些牛奶、切好的火腿碎丁、葱花等，慢慢搅拌成面糊，然后再根据自己口味加入一些调味料，锅中...
主食杂粮389阅读2020-04-30
葵花籽油适合油炸吗

葵花籽油是不合适用来油炸食物的，因为在高温下，不饱和脂肪酸不容易被分解成其他脂质物质，所以对人体更有益，而葵花籽油中的不...
食用油26046阅读2020-04-30
甜面酱能做炸酱面吗

甜面酱是可以用来制作炸酱面的，甜面酱和干黄酱都是用普通的粮食作物经过酿造制作而成，因为含有麦芽糖，所以味道是甜中带咸，如...
酱类4677阅读2020-04-30
番茄沙司可以做什么家常菜

番茄沙司可用来制作糖醋里脊，我们只需将它和姜、蒜、白糖倒入锅中炒至金黄，再放入炸至表面金黄的猪里脊炒匀即可，或者我们也可...
酱类2043阅读2020-04-30
凉皮调料水的做法

制作凉皮调料水只需将大蒜、食盐、醋、生抽、麻酱、辣椒油混合均匀。凉皮调料水制好后，将面团放入清水中搓洗并沉淀洗面水，再取...
调味酱料2101阅读2020-04-30