芝麻馅如果太干了,可以加入红糖水稀释至一定的浓度,芝麻馅的甜味不会被降低,也能加入一点芝麻油在锅中翻炒,再倒入芝麻馅炒热...
没有面包糠怎么做炸香蕉...
玉米面和玉米糁的区别...
低筋面粉和馒头粉一样吗...
面粉结块了怎么办...
澄粉和玉米淀粉的区别...
水饺专用粉就是高筋面粉。高筋面粉的特点就是筋道强,不易破皮,耐煮,这些都是我们包饺子需要的面皮条件。水饺专用粉制作出来的...
茴香陷的包子一般蒸15分钟左右,需要保证茴香能充分的散发出香味。茴香陷的包子吃起来有浓浓的鲜香味,独特的香味能冲淡猪肉的油...
剁椒是将小米椒清洗后晾干,然后加入糖、盐等调味料密封腌制10天左右,制作好的剁椒颜色鲜红,有一股特殊的辣味。泡椒是将绿色的...
速冻小笼包直接放入锅中蒸会很容易黏锅,可以先铺一层纱布,然后撒上一点清水,在蒸的过程中,小笼包的水分会被纱布吸收。在锅中...
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