绿豆汤怎么煮

首先将绿豆简单清洗一下 挑出绿豆中坏掉的或有杂质的绿豆 以免煮出来影响口感

准备好锅 倒入绿豆 将锅中加适量的水 刚好漫过绿豆即可。用大火煮开绿豆 煮开后关火焖20分钟 让绿豆吸水。

20分钟后继续倒入冷水，然后等水煮沸后文火再煮十分钟左右 绿豆就煮好了 这样的做法也是很多人的选择。