盐蒸橙子的做法

准备一个橙子洗净后，用盐水浸泡5分钟备用。

将橙子上部横切下来，大约整个橙子的五分之一左右即可。

用筷子在橙子果肉中戳几下，再适量的放入食用盐。

将橙子的上部横切面与橙子下半部盖好，准备一个小碗，小碗内不放水，只放入橙子。

将锅内放水，将装橙子的碗放到里面隔水蒸，一般15分钟左右蒸好。

蒸好的橙子碗里会有水，水可以一起喝掉，咸咸的，酸酸的，味道还不错。