想要腌制美味的蒜苔就要先将蒜苔中间口感更鲜嫩的部分切成小段，先用食盐、花椒将它腌制半个小时，再把生抽、香油、陈醋、油泼辣...
制作腌萝卜要先用食盐腌制切成条的白萝卜一会，然后再往它内部加入少量白糖冷藏腌制三十分钟，最后把白醋、食盐、辣椒酱、蜂蜜、...
蒜苔洗净切段处理，在干净容器中撒入适量均匀的食盐，要密布蒜苔，静置4小时等蒜苔出水。锅中加入陈醋、白糖和生抽搅匀加热后晾凉...
冬瓜荷叶茶适合晚饭后饮用，茶包需要用沸水冲泡10秒洗茶，再用沸水冲泡3-5分钟即可饮用。如果是用冬瓜皮和荷叶冲泡，选择冬瓜皮6克...
青豆煮10分钟即可成熟，水中放入少许的盐能够防止青豆变黄。煮青豆的时候先大火烧开水，然后用小火慢慢煮，煮熟的青豆会漂浮起来...
新鲜的银耳可以冷藏保存，也能冷冻保存。将新鲜的银耳洗净后切掉黑色的根部，摘成一小朵，倒入开水中焯水煮一分钟即可，捞起后沥...
梅菜经过晾晒、精选、飘盐等工序制作而成的就是梅干菜，梅干菜是广东梅州的传统特色美食，梅干菜可以制作成著名的梅菜扣肉和梅菜...
毛豆水开之后，一般需要煮5-10分钟即可，先将毛豆剪去两头，然后用盐水浸泡10分钟，锅中水烧开后倒入毛豆，加入几根干红椒、几粒花...
番茄火锅和海鲜食材最搭配。番茄火锅的酸性能够与海鲜的弱碱性所中和，除腥同时还能增添鲜香，比如各种鱼片、贝类、虾球等。番茄...
甜玉米比糯玉米要甜，这是最明显的区别。甜玉米颜色亮黄，口感脆甜，而且多汁，煮熟以后能够闻到它浓烈的香味。糯玉米颜色偏白色...
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