想要腌制美味的蒜苔就要先将蒜苔中间口感更鲜嫩的部分切成小段,先用食盐、花椒将它腌制半个小时,再把生抽、香油、陈醋、油泼辣...
制作腌萝卜要先用食盐腌制切成条的白萝卜一会,然后再往它内部加入少量白糖冷藏腌制三十分钟,最后把白醋、食盐、辣椒酱、蜂蜜、...
蒜苔洗净切段处理,在干净容器中撒入适量均匀的食盐,要密布蒜苔,静置4小时等蒜苔出水。锅中加入陈醋、白糖和生抽搅匀加热后晾凉...
冬瓜荷叶茶适合晚饭后饮用,茶包需要用沸水冲泡10秒洗茶,再用沸水冲泡3-5分钟即可饮用。如果是用冬瓜皮和荷叶冲泡,选择冬瓜皮6克...
青豆煮10分钟即可成熟,水中放入少许的盐能够防止青豆变黄。煮青豆的时候先大火烧开水,然后用小火慢慢煮,煮熟的青豆会漂浮起来...
新鲜的银耳可以冷藏保存,也能冷冻保存。将新鲜的银耳洗净后切掉黑色的根部,摘成一小朵,倒入开水中焯水煮一分钟即可,捞起后沥...
梅菜经过晾晒、精选、飘盐等工序制作而成的就是梅干菜,梅干菜是广东梅州的传统特色美食,梅干菜可以制作成著名的梅菜扣肉和梅菜...
毛豆水开之后,一般需要煮5-10分钟即可,先将毛豆剪去两头,然后用盐水浸泡10分钟,锅中水烧开后倒入毛豆,加入几根干红椒、几粒花...
番茄火锅和海鲜食材最搭配。番茄火锅的酸性能够与海鲜的弱碱性所中和,除腥同时还能增添鲜香,比如各种鱼片、贝类、虾球等。番茄...
甜玉米比糯玉米要甜,这是最明显的区别。甜玉米颜色亮黄,口感脆甜,而且多汁,煮熟以后能够闻到它浓烈的香味。糯玉米颜色偏白色...
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