沙姜先清洗干净,切成碎粒,选择用鸡胸肉搭配吃。将鸡胸肉处理干净后切成小块,锅中加入少许油,爆香蒜倒入鸡胸肉,翻炒至变色加...
什锦菜里面有黄豆、荠菜、芹菜、黄花菜、香菇、千张、笋尖、山药、豆腐干、菠菜、胡萝卜、黄豆芽等等。不过什锦菜是用十多种蔬菜...
番薯一般煮10-15分钟就可以了,一般根据番薯的大小来适当调整煮的时间。番薯在煮之前要用清水多搓洗几遍,将表面的泥土搓洗干净,...
水果胡萝卜并不是转基因的,而是一种自然生长的胡萝卜品种。水果胡萝卜因为外形比较娇小,像手指一样粗细,所以也叫手指胡萝卜,...
玉米煮完之后应该放在水中浸泡,一是因为这样能保留玉米的香气,二是因为这样能保证玉米的口感,如果将玉米拿出来放凉了,玉米粒...
豇豆和豆角并不是一种食物,豇豆是呈长条状,颜色偏黄绿色一些,而豆角成扁平状,长度比较短,但是比豇豆更粗。豇豆和豆角在烹饪...
黄花菜不去芯是不能吃的,因为黄花菜中含有大量的秋水仙素,这是一种能导致身体出现头晕、腹泻等不良症状的毒素,而黄花菜中的芯...
辣黄瓜先切成一段一段的,皮不要削,将切好的辣黄瓜放入盆中,加入适量的食用盐均匀混合,先腌制6个小时左右,然后再加入葱姜蒜、...
酸菜最常见的是用白菜、萝卜菜、荠菜和包菜制作,将蔬菜用水浸泡冲洗后干净,然后加入食用盐腌制2个小时,再装入坛子中,加入生抽...
空心菜发黑是因为含有一种特殊的物质,这种物质在高温条件下会溶于水中,我们可以将空心菜先下沸水中焯水煮15秒,然后捞起后过一...
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