做红烧茄子好吃又简单，首先将茄子清洗干净并切成长条，用盐腌制十分钟，挤干水分，裹上淀粉。空碗中加入白糖、生抽、耗油、番茄...
土豆做红烧土豆块好吃又简单，首先将土豆洗净切块，烧水将土豆煮十分钟，在碗中加入生抽、耗油、老抽、淀粉、盐、白糖、半碗清水...
云南野生菌种类约两百五十种，占据全世界食用菌的一半以上，主要种类有鸡纵菌、竹荪、松茸、牛肝菌、青头菌、干巴菌、鸡油菌、虎...
之所以煮出来的玉米没有味道，可能是在煮的时候将玉米皮全都剥掉的缘故，这样会导致玉米营养流失严重，香气消散。在煮玉米时建议...
炒藕片是不用焯水的，要是焯水反而会让藕片发黑变老，失去清脆的口感，不焯水直接将藕片放到稀释的白醋中浸泡一段时间再炒，口感...
一斤黄瓜具体几根是不固定的，需要根据黄瓜的个头来判断，若是一根黄瓜半斤的话，一斤黄瓜就是两根，以跟黄瓜三两，一斤就有三根...
1、看颜色：毒蘑菇颜色鲜艳，多为红色、绿色、墨黑色、青紫色等颜色;2、闻气味：毒蘑菇有怪异味道，例如辛辣、酸涩或者腥味;3、看...
1、处理猪肉：猪肉切块并腌制半小时;2、处理南瓜：南瓜去皮切块;3、炒南瓜：葱姜蒜爆香，加入猪肉、南瓜翻炒，炒至半熟;4、煮饭：大...
高瓜和茭白是一样的，高瓜的书名叫做茭白。高瓜在唐代之前一直被当作粮食作物栽培，如今多作为蔬菜栽培，是一种比较常见的水生蔬...
1、处理猪肉：猪肉切丝并腌制;2、处理高瓜：高瓜洗净切丝;3、炒肉丝：肉丝下锅炒至变白盛出;4、炒高瓜：蒜末爆香，加入高瓜炒软，加...
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