山药皮发绿一般有三种情况:阳光直射、铁器氧化、发霉。只要没有发霉变质,即使山药的表皮变绿也是可以食用的。山药表皮照射变绿...
有黑点的茭白是可以吃的。茭白里面的黑点其实是茭白体内的菰黑粉菌孢子,它是生活在土壤中的一种真菌,常年寄生在茭白茎部,并不...
豆瓣菜可以做汤、炒着吃或者凉拌吃,还可以做饺子馅儿。凉拌豆瓣菜只需要将豆瓣菜洗净后焯水2分钟,冷却降温用蒜泥香醋以及麻辣酱...
首先将红薯洗净控水,然后用锡纸包红薯,再入烤箱用中高火烤红薯,调230度,大约半小时即可。烤箱烤红薯的过程中,一定要查看是否...
烤山药和烤红薯不一样,烤山药是用山药烤制而成的,烤红薯是用红薯烤的。烤红薯很常见,烤山药可以直接像烤红薯一样放到烤箱里的...
山药发芽可以吃,但是最好不要吃。山药发芽后不会产生一些有毒物质,但是山药发芽后,本身的营养物质在山药发芽的过程中已经开始...
山药容易熟,生山药也能直接吃的。山药切成片或丝后在沸水中焯水,一般五分钟左右就熟了,厚点的山药段可能需要十到十五分钟左右...
采用速冻贮藏技术。先将毛豆清洗沥干,切成小段,在沸水中烫漂1-2分钟,迅速冷却至10C。再沥水风干,送到-35C的速冻间快速冷冻,装袋...
松茸冷冻能放一年。新鲜的松茸要冷冻,需要提前将松茸处理干净后,全部放冰箱急冻,可保存一年。洗干净的松茸吃的时候直接取出来...
微波炉烤红薯一般选用中高火,五到十分即可烤好。应选择大小均匀的红薯,体型偏长点的更易烤熟。期间注意翻转,烤五分钟后将其翻...
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