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笋衣和笋干的区别

笋干由鲜笋经修整、浸泡、烘干、整形等多到工序加工而成，原料品种多样，不同原料制成的笋干形态各异，食用前泡发即可。笋衣是笋...
竹笋1074阅读2020-01-16
笋干生晒和熟晒有什么区别

笋干生的直接拿去晒干，颜色会比较较难看，晒好的笋干还特别硬、不容易被水泡软。笋干煮熟后再晒干，这样晒出来的颜色也会比较好...
竹笋1490阅读2020-01-16
扁尖和笋干有什么区别

扁尖属于笋干的一种，是用竹子的嫩芽或嫩鞭为原料制成的笋干，因此在口感更脆嫩、原汁原味，营养价值上比普通笋干要高些。笋干是...
竹笋4210阅读2020-01-16
鸡毛菜和油菜的区别

鸡毛菜和油菜的区别主要在于外形、营养价值、食用方法等方面。鸡毛菜叶柄较为椭圆细长，油菜叶片更加肥厚。鸡毛菜性凉不宜生食，...
青菜1084阅读2020-01-16
鲜笋与笋干营养价值有什么区别

鲜笋和笋干在营养价值上没有太大区别。干笋在制作过程中会损失一些水溶性维生素，如维生素C，但是会增加一些利于身体吸收的维生素...
竹笋1627阅读2020-01-16
海鲜菇长白毛还能吃吗

海鲜菇长白毛还能吃，菌类菇长毛不是病菌、也不是发霉变质，而是因为存放时间太久老化了，导致自身散发出白色孢子。建议买回去之...
蘑菇5969阅读2020-01-16
白色笋与黑色笋干区别

竹笋是竹的幼芽种类繁多，大部分鲜笋剥开后呈白色，味道鲜美，可与多种不同食材进行搭配，日常保存时需用到特殊的方法。笋干是以...
竹笋3734阅读2020-01-16
蒜叶和大蒜的区别

蒜叶和大蒜最大的区别就它们属于不同部位的蒜，蒜苗是大蒜青绿色的幼苗，一般植株在35厘米高以上时蒜叶鲜绿，不黄不烂，而大蒜是...
大蒜2653阅读2020-01-16
菠菜怎么做好吃

将蒜切成小碎末或小片，菠菜摘掉底部根，洗净泥土。锅中烧开水，然后放入半勺盐和菠菜，开盖焯水1分钟捞起，沥干水分。热锅倒入油...
菠菜38661阅读2020-01-16
耗油怎么吃

耗油是贝类海鲜牡蛎煮汤后浓缩过滤后得到的，是一种家常调味品，主要的目的是提鲜。最开始人们为了让汤更鲜，就会加些耗油，之后...
生菜3034阅读2020-01-15