冬天保存大葱时我们需要做好防潮和防冻的措施，可以巧用塑料袋和废报纸。塑料袋保存就是将大葱的须剪掉，然后干燥的葱叶也摘除，...
丝瓜鸡蛋汤的窍门在于要先用白糖裹一遍丝瓜，与生姜丝一同放入锅中翻炒，变微黄后加入食盐，这样丝瓜味道更好，加糖为了发生焦化...
大蒜出芽是可以吃的，长出来的芽就是青蒜，也是一种常见的烹饪调料。无论是大蒜还是青蒜都有杀菌抑菌的作用，对于一些感冒等病毒...
萝卜干用温水清洗后沥干水分，晾晒1个小时。萝卜是腌制咸菜的常用调料，晒干的萝卜需要清洗后再使用，准备适量辣椒面、花椒面、芝...
鲜灵芝可以用来煎药，只需将灵芝洗净切成小块放入药罐子，慢火熬制，克多次反复煎煮，凉了以后可以当茶水喝。鲜灵芝也可以拿来炖...
在腌制糖蒜时，糖和醋的比例对味道起到至关重要的作用。以制作一斤糖蒜为例，想要让味道更加的纯正美味，我们大概需要用到半斤的...
不吃辣椒的好处是养胃，避免上火，对肝脏也有好处。我们日常生活中如果生病了，医生都会嘱咐我们不要吃辛辣，因为辣椒促进血液循...
吃不完的蜜薯保存时，不能保存在湿润的环境中，不然容易发霉长芽。可以将蜜薯在阳光下保存，但要注意暴晒会导致蜜薯变干，也可以...
花茄子体型呈椭圆状，整体比较圆润，表皮颜色丰富，多为红色、紫色、白色相间，耐湿热性较差，适合生长在北方地区。普通茄子形状...
魔芋保存在长文下，用碱水或者盐水泡着就好了，在吃之前清水冲洗干净即可。浸泡在水中的魔芋也可以放入冰箱中保存，要记得经常换...
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