孕妇、产妇以及从事重体力活的劳动者，一天吃三个鸡蛋不多，对于普通人和老年人一天吃三个鸡蛋过多。普通人一天吃两个鸡蛋最合适...
一斤肉馅放三小勺盐，如果口味偏咸可以再多加点盐，主要根据个人喜好。肉馅是一道家常菜，制作方法是把一整块肉剁碎，加水、油、...
给羊肉去膻味时，可以在羊肉起锅前，加一点香油去膻；可以用料酒提前浸泡羊肉去膻；也可以在焯羊肉时，在锅中倒入少许米醋去膻；...
给羊肉去腥的方法有四种，一是用萝卜去腥，用刀在萝卜上戳几个洞，放入冷水中和羊肉一起煮；二是用米醋去腥，焯羊肉时在锅中倒少...
从制作方法和市场价格上讲，鸡蛋更好；从营养价值上讲，鹌鹑蛋更好。鸡蛋的制作方法相较鹌鹑蛋更丰富一些，除水煮、卤制外，还可...
鹌鹑在吃食时，可能会吃进一些含有害重金属的物质，这些重金属主要储存于鹌鹑的脑组织中，若食用了鹌鹑头，自身也会摄入一些重金...
鹌鹑蛋一天吃3-6个比较合适。鹌鹑蛋的体积比较小，一个鸡蛋相当于3个鹌鹑蛋，而鹌鹑蛋中的营养成分基本与鸡蛋一致，因此每天食用...
吃驴肉时，不能与金针菇、金针蘑、平菇、草鱼及猪肉同食，这几种食物与驴肉相克，一同食用对我们的健康是非常不利的。此外，驴肉...
肥牛卷并不都是合成肉，一般正常的肥牛卷都不是合成肉，只有少部分的商贩为了赚钱而用合成肉冒充肥牛卷。真的肥牛卷是粉红色或淡...
鸡血一般不可食用。鸡血是干热性食物，含有铁、锌等多种微量元素，营养价值极高，食用后会使身体中的热毒积聚，对人体健康有害。...
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