肉禽蛋类

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咸鸭蛋怎么吃

咸鸭蛋煮着吃最好，首先将鸭蛋表面洗干净，腌制的咸鸭蛋表层都有黄泥巴需洗净，然后电饭锅里加入水加入咸鸭蛋煮，想吃嫩一点，煮...
咸蛋27740阅读2019-06-27
鹅蛋怎么吃

水煮鹅蛋最营养，将水中放盐煮沸，然后将蛋用勺子放入水中煮，十分钟左右蛋就可全熟;水煮菏包鹅蛋，水中放盐煮沸，加醋，把蛋打入...
鹅蛋62892阅读2019-06-27
咸鸭蛋的腌制方法

将新鲜鸭蛋用水清洗干净并控干水分，确保表面无水渍，接着放在高度白酒中浸泡五分钟拿出，在表面均匀裹上食盐，裹完一层后，用纸...
鸭蛋85197阅读2019-06-27
如何蒸鸡蛋羹

蒸鸡蛋的窍门，掌握四个技巧，鸡蛋嫩滑无孔如何蒸鸡蛋羹快速打蛋液打蛋器是打蛋的最佳选择没打蛋器就用四根筷子沿一个方向快速...
鸡蛋71280阅读2019-06-27
猪大肠怎么清洗去臭味

猪大肠用白醋和明矾清洗可除臭味，在淘米水中加入适量的食用白醋，再加一勺明矾，可去除异味。清洗前，先将大肠翻面，把肠内的所...
猪肉1729阅读2019-06-27
鸭肉是发物吗，冻鸭肉怎么去腥味

肉类中，很多人都喜欢吃鸭肉，鸭肉既能补充营养，又能去除湿热，鸭肉是发物吗？鸭肉怎么做好吃鸭肉它不是发物。虽然鸭肉不属于...
鸭肉1666阅读2019-06-27
急冻羊肉怎么解冻，冻羊肉怎么解冻没有腥味

羊肉就作为常见的肉类上到人们的餐桌。但无利润还是炖、煮、炒、烤，味道都是绝佳。而且在秋冬食用还能暖身。很多家庭买了羊肉后...
羊肉1568阅读2019-06-27
注水牛肉的危害有哪些

注水牛肉的危害主要体现在营养低、肉质差、含有大量细菌这三个方面。注水牛肉会使肉质细胞出现膨胀，营养会大量流失;烹饪时肉质含...
肉2971阅读2019-06-27
胡萝卜玉米排骨汤做法

胡萝卜玉米排骨汤做法简单，只需先将排骨除水，然后将米和胡萝卜切块，入锅炒排骨和食材，加入适量的水到沸腾停火，转至电压锅中...
肉8738阅读2019-06-27
羊肉串的腌制方法

羊肉串的腌制方法先清净羊肉切块，然后将羊油也切块，加入鸡蛋、料酒、老抽、姜等调味品，对切好的养肉进行腌制。腌制30分钟为宜...
羊肉67503阅读2019-06-27