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冰糖葫芦糖不脆怎么办

冰糖葫芦糖熬不脆首先考虑是白糖的问题，熬制白糖时间要久，等到白糖熬成淡黄色并泛起小泡沫才行，白糖选择纯度高的。熬制白糖和...
特色小吃2478阅读2021-01-14
一斤雪花酥的成本

一斤雪花酥的成本在60元左右，雪花酥是由棉花糖、黄油、奶粉、饼干、果干、坚果制作而成，一包棉花糖约13元，80克黄油约15元，100克...
饼干糕点1013阅读2021-01-13
阿胶糕能用铁锅熬制吗

阿胶糕不能用铁锅熬制，铁的化学性质不稳定，一些比较活跃的铁离子会在高温的作用下溶在水中，人体摄入后对身体有害。如果铁锅中...
饼干糕点1182阅读2021-01-08
炒年糕还要煮吗

一般在炒年糕之前不用煮，用冷水浸泡30分钟就行，如果是从超市买的较硬的年糕，煮一下可能会好一点。如果要煮年糕，煮好后可以把...
糕点8149阅读2021-01-08
阿胶糕是硬的好还是软的好

阿胶糕软硬适中比较好，市面上售卖的阿胶糕通常是看起来比较硬，吃在嘴里就会慢慢变软。阿胶糕如果太硬，可能是因为熬制时间过长...
糕点594阅读2021-01-08
牛肉汉堡的做法和配料的做法，牛肉汉堡最正宗的做法

冬季吃牛肉汉堡要比吃猪肉汉堡更健康一些，而且牛肉的脂肪率也要低于猪肉，吃牛肉汉堡也不容易发胖，自己在家做一个牛肉汉堡容易...
特色小吃740阅读2021-01-08
阿胶糕真空好还是不真空好

阿胶糕真空密封保存好，真空保存可以防止阿胶糕和空气接触，减缓阿胶糕的氧化变质速度，阿胶糕保存的时间较长。夏季高温时，阿胶...
饼干糕点336阅读2021-01-08
阿胶糕怎样制作

制作阿胶糕首先将阿胶放入黄酒中浸泡1-3天，使其完全融化，把红枣、冰糖、黑芝麻、枸杞、桂圆、蔓越莓、杏仁、核桃仁、等辅料炒熟...
饼干糕点793阅读2021-01-05
阿胶糕能放多长时间

一般情况下，阿胶糕常温下可保存30-40天，室温过高大概可以保存15-20天，如果是真空密封，放进冰箱冷藏，可以保存60-90天左右。家庭自...
饼干糕点11528阅读2021-01-05
炒年糕要不要泡水

炒年糕不用泡水，年糕泡水后表面会更加粘稠，炒的时候容易粘锅，炒年糕之前只需将年糕放入热水中煮熟即可。煮年糕时注意搅拌，以...
饼干糕点2560阅读2021-01-05