冰糖葫芦的冰糖直接是用晶体状的冰糖块，大块或者小块都可以，在锅中放入少量的水和冰糖，冰糖和水的体积比例控制在3:2，用中火开...
糖炒山楂在制作过程中加几滴醋是为了中和白糖的甜味并使糖汁快速出现结晶现象，出现糖霜，这样山楂吃起来更爽口一些。糖炒山楂有...
空气炸锅能够制作多种面包，空气炸锅的工作原来是用热空气吸干食物水分来代替油炸，比传统油炸食物口感更加酥脆。空气炸锅也还可...
新鲜白果冷冻可保存1个月。白果的保质期和保存方法、温度有很大的关系，在常温下，白果可以保存15天。如果将白果密封在罐子里，放...
关东煮原诞生于日本，是日本著名小吃，之后传入台湾，当地人民将关东煮的汤汁、蘸料进行改良，被称为黑轮。现在关东煮已成为风靡...
钵钵鸡的配菜主要以荤素搭配为主。其中荤菜食品有凤爪、鸡尖、郡肝、鸭肠、牛肉、黄喉、牛肚、猪鞭、鱿鱼、脆皮肠等；素菜食品有...
荞麦面是零脂肪。荞麦面是用荞麦面粉和水制作而成的面条，属于饸饹面。荞麦面营养价值极高，含有植物蛋白质，这种蛋白质在体内不...
奶粉可以做成酸奶、奶片、奶粉条、奶粉球、牛轧糖、雪花酥、奶香馒头、奶粉燕麦粥、奶粉蛋白脆饼等等。奶粉是将新鲜的牛奶或羊奶...
麻粩是福建永春的著名传统小吃之一，其制作手艺历史悠久，遐迩闻名，相传古代地方官员曾将它作为贡品送上朝廷，深得朝廷赞赏，素...
如果去年的核桃是新鲜核桃，颜色没有发生变化，也没有蛀虫等情况，是可以食用的。一般情况下，核桃可以存放一到两年。核桃，也叫...
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