伊斯兰不吃猪肉的原因有两种，一是因为猪长相丑陋，蠢笨而又贪婪，世界各民族语言在形容人貌丑、懒散、愚笨等方面都用猪字形容；...
猪肉煮熟后发红的原因有很多。如果猪肉添加了亚硝酸盐，煮熟后会发红，这种情况下猪肉不能继续食用。猪肉煮熟后发红还可能是杀猪...
猪肉在冰箱冷藏储存可保存10天左右的时间，但在存放期间需注意，不要经常的打开冰箱，不然会缩短猪肉存放时间。若想猪肉保质时间...
培根无论长期还是短期保存都放冷冻，如果3天内可以吃完的培根，可放冷藏保存。培根一般都是大包装，如果3天之内吃不完，开封后还...
一般新鲜的肉冷藏可以放一个星期左右，其温度恒定在-5℃左右，且放在上层冷藏室，以免因频繁打开冰箱加速肉的腐败。一般冷藏的肉...
水煮肉片一般需要用玉米淀粉腌制，肉片中先加入胡椒、食用盐、料酒，再加入一点鸡蛋清，用手抓匀后加入玉米淀粉，最后在表面倒上...
水煮肉片是属于中国八大菜系之一的川菜，川菜的味型分类非常多，主要以麻辣为主，水煮肉片是川菜中的典型代表。水煮肉片是以里脊...
水煮肉片需要用到里脊肉，因为里脊肉的口感比较软嫩，蛋白质含量极高，吃起来不油腻，除此之外还需要用到豆芽来打底，豆芽比较容...
水煮肉片一般是用豆芽来垫底，因为豆芽也是非常容易熟的，并且豆芽的口感比较脆嫩，带有一点甜甜的味道，含有丰富的蛋白质，和肉...
水煮肉片传统的做法是用里脊肉，腌制后的里脊肉口感也是非常的滑嫩，也有一些地方的人用精瘦肉和梅条肉来制作，还有用带有一点肥...
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